요리물음표
요리하면서 생기는 여러가지 궁금증, 여기서 해결하세요
나초 소스 문의요~~
근데 소스를 만들줄 몰라서
심심하게 나초만 먹고 있는데...
맥주집에서 나초 시키면 나오는 그....
케찹도 섞여있고 양파도 들어 있고 하는 그 소스를 만들고 싶은데 어찌해야하나요?
갈켜주세염~~~~ ^^
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1. jasmine
'04.11.5 9:07 AM비밀의 손맛에서 - 퓨전소스 1 - 찾아보세요.
2. 열쩡
'04.11.5 10:49 AM백화점 식품매장에 가면 '살사 소스' 있어요
그거 사서 찍어드시면 되요3. cami
'04.11.5 11:21 AM< 치즈나초 >
* 치즈나초 - 콘또띠아칩 100g, 아메리칸(슬라이스) 치즈 썰어서 1/4컵,
모짜렐라 치즈 1/4컵, 잘게 썰어 구운 베이컨 1/2컵
* 살사소스 - 양파 1/2개, 캔 토마토 1컵, 깻잎 1장, 청양고추 1개,
잘게 썬 실파 1큰술, 레몬주스 2큰술, 소금 1/4작은술, 후추 1/4작은술
* 이렇게 만드세요 *
< 치즈나초 >
1. 접시 위에 또띠아칩 1/3 분량을 놓고 위에 아메리칸(슬라이스)치즈, 모짜렐라 치즈,
잘게 썰어 구운 베이컨을 고르게 뿌린다.
2. 같은 방법으로 재료를 접시 2개에 나누어 담는다.
3. 150℃의 오븐에 약 1-2분간 넣어 치즈를 녹인다. (전자레인지에서는 30-40초)
4. 접시 두 개의 내용물을 합쳐 푸짐하게 담아낸다
< 살사소스 >
- 양파 1/2개, 캔 토마토 1컵, 깻잎 1장 잘게 썬 것, 청양고추 1개 씨 빼고 다진 것,
잘게 썬 실파 1큰술, 레몬주스 2큰술, 소금 1/4작은술, 후추 1/4작은술을 믹서기에 굵
직하게 간다.
* 캔 토마토(토마토 홀) - 껍질이 없고 즙이 있는 토마토. 대형마켓에서 구할 수 있
어요!
- ebs 최요비 레시피에서 -4. 감자
'04.11.5 11:56 AM코스트코 가면 나쵸소스도 팔아요,,살사소스..
맛이 아주 좋아요!! 그거 사서 드세요~
만들긴 쪼매 번거롭잖아요!!5. honey
'04.11.5 12:53 PM아궁~ ^^
감샤합니당~~ ^^

