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요리물음표

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간장게장담궜던 간장을요..

| 조회수 : 664 | 추천수 : 2
작성일 : 2004-11-04 21:22:55
간장게장 맨처음에 간장 생으로 그냥 부은후에 3일후에 육수와 물과 섞어서 끓인다음에 부었거든요..

그러구 나서 오늘 다시한번 끓이려고 하다가, 간장이 짠가 안짠가 그냥 차가운 상태의 간장을 먼저 먹어본후 물 붓고 끓였는데요..

게 담구었던 간장을 끓인후가 아니라 2일 담궈놓은것을 그냥 먹어봤는데..괜찮을까...은근히 걱정되네요..

간장을 끓이는것은 나쁜균을 없애려고 끓이는건데, 그냥 담구어놨던 간장을 끓이기전에 맛을 봐도 괜찮은건지....ㅠ.ㅠ

초보라, 하나하나 겁나고 조심스러워서뤼....-_-;;

선배맘님~ 괜찮겠죠? 민물게인데..쩝...도움말씀주세요...
잘될꺼야! (chinni73)

안녕하세요. 한 아이의 엄마랍니다.

1 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. 김혜경
    '04.11.4 11:55 PM

    괜찮습니다..너무 걱정하지 마세요...

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