신랑이 농사지은 고추예요.
여름부터 조금씩 따서 말리고, 갈아서 냉동시키고 했는데.
이건 날씨가 추워져서 어쩔 수 없이 딴 거라
질이 별로 안좋은 것 같아요.
이 많은 걸 어떻게 해야 하는지 지혜를 빌려주세요.
참고로 그릇의 지름은 40센티입니다.
요리물음표
요리하면서 생기는 여러가지 궁금증, 여기서 해결하세요
고추가 너무 많아서요.
마리안느 |
조회수 : 805 |
추천수 : 0
작성일 : 2004-10-27 20:37:22
- [패션] 폴리우레탄이 5%+ 면.. 2 2009-05-15
- [이런글 저런질문] 제주도 사시는 분들 저.. 4 2010-01-13
- [이런글 저런질문] 마사이 워킹신발 5 2005-06-20
- [이런글 저런질문] 코디네이터가 되어주세요.. 5 2005-03-02
5 개의 댓글이 있습니다.
1. 힘내자~♡
'04.10.27 8:44 PM잘 모르지만...
빨간건 골라서 물김치 할때 갈아 넣고...
파란건 밀가룬가 찹쌀인가 묻혀서 쩌내 양념해 먹으면.... 안될까요? ─.-
갑자기 그 양념무쳐 놓은 풋고추가 먹고 싶네요...
뜨뜻한 밥한그릇에... T^T2. 김흥임
'04.10.27 9:49 PM - 삭제된댓글저렇게 약이 바삭 오른건 쪄서 무쳐 먹긴 무리가 있고...
붉은건 신문지에 둘둘말아 김치냉장고 두고 김치류 담을때 갈아 넣고
파란건 바늘로 구멍 송송 뚫어
현석마미님표 장아찌 담으면
서리바지 고추라 아삭함이 훨 좋죠3. 준영맘
'04.10.28 12:08 AM오늘 장에 왠일로 빨간 고추가 없더니만,,,고기 다 있네염...후훟~
쪼매만 주시와요.
몇게 집어갑니다.4. 단비
'04.10.28 9:47 AM저는 작년에 시골에서 한자루를 얻어왓어요..
시어머님이 가르쳐 주셧는데 일일이 씻어 어슷썰기 해서 냉동실에 넝어둿다가
찌개 ,볶음,등에 넣어 1년내내 너무 잘먹었어요5. 지니마미
'04.10.28 11:50 PM용도별로 미리 잘라서 냉동실에 보관하세요 채썰어서 열무김치용 어슷썰어서 찌게나 전부칠때나볶음할때 쓰고
씨빼고 채썰어서 고추잡채용 붉은 고추는 갈아서 김치담을때쓰구요.... 냉동실에서 끄집어내서 바로 쓰면 열무김치를 만들어도 전혀 손색이 없담니다 저도 일년 내내잘 먹슴니다
☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
N