맛타리 버섯으로 반찬만들어볼라하는데...

[김미선]

어제 마트에 갔더니 맛타리 버섯이 싸더라구요..
그래서 한팩사왔는데..
첨사보는 거라..반찬을 만들고 싶은데..
어찌만드는지..알려주세요^^

[김승연]

피망하고 같이 볶으니까 맛나던데요..간은 맛소금 약간, 간장 약간으로...깨소금 뿌리고 참기름 휘리릭~

[김미선]

끓는물에 살착 데치거나 그런거 안하고 바로 하면 되나요?

[다솜이]

네 바로 볶으라고 하던데요?? 그리구 버섯은 씻지도 말고 바루 요리하라고하더라구요.
저는 좀 찝찝해서 흐르는물에 씻고하는데 담부터는 저두 안씻구해볼려구요 ...왜그러는지 이유는 저두 잘 모르겟어요.

[꽁쥬]

기름에 마늘 살짝 볶아내어 향내고 굴소스로 간하고 후추 쬐끔 뿌려도 굳~~^^

[scymom]

저희 집에서는 끓는 물에 데쳐서 그냥 초고추장 찍어 먹어요.
달고 맛있어요.
먹고 남는 것은 담날 된장찌개에 넣구요.

[cool]

전 살짝 데쳐서 파, 마늘, 들기름 넣고 소금으로 간해서 먹어요
모양은 볶는게 더 나을 꺼예요
다이어트에 신경을 쓰시면 무치는 게 나을듯...