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요리물음표

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[re] 샤워크림 만드는법 가르쳐주세요

| 조회수 : 2,002 | 추천수 : 1
작성일 : 2004-10-17 00:18:19

>샤워크림은 워낙 대용량으로 팔아서 사기가 겁이납니다.
>정교한 음식이 아니면 대체용으로 괞찬ㄹ을것 같은데 방법 아시는분 어디 없나요
>제가 언뜻 잡지책에서 봤는데 요구르트와 생크림으로  만들수 있다고 봤는데 정확한 레시피를 모르겠어요
>제가 가지고있는 레시피에는 플레인요거트2컵,우유1/2컵,달걀흰자1개를 볼에넣고 거품기로 충분히 젓는다.한쪽방향으로 저어야하고 핸드믹서 이용하면 손쉽게 할수있으며 걸쭉한 크림상태가 되면 냉장고에  
3시간정도 두었다가 차게해서 사용한다...이렇게 적혀있는데 만들어 보시고 어떤지 올려주세여^^::
우아미 (lwmconti)

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