20명쯤 되는 손님상차리기 메뉴 좀 도와주세요

[코알라]

남편의 사촌모임이 있어서 .일명 계라고 하는것
저는 맞벌이인데요 넷째주 토,일 이렇게 전국에서 모여듭니다.
도착시간이 약간씩 달라 토요일저녁은 상을 몇번 차리게될것 같은데

어머님이 이북사람이라 고기만두를 즐겨하셔서 사골을 고아서 만두국을 하시겠다고 합니다
물론 안주인은 저이지만 어머님이 자주 오셔서
아마 이번에 본인이 안주인 노릇을 하실듯합니다

근데 만두국으로 다음날 일요일 아침까지 하긴 좀 그렇다고 생각되어 여쭈었더니 사골국물에 하기때문에
아무 상관이 없다는 것이예요.맛없는 국보다 낫다고
아마도 어머님이 고기를 좋아하셔서 그런듯해요
저처럼 고기 그냥 그런사람은 김치안들어가는 이북식 고기만두는 좀 팍팍하드라구요
그러나 시어머님은 김치가 들어간 만두는 진정한 만두가 아니고 본인이 만두의 대가라고 생각하시기 때문에 전 물론 일체 만두에 관한한 상관안합니다

메뉴는 음 어머님의 만두국,생선회,묵나물 3가지 ,전 2가지(꼬지하고 명태로길게 뜬것 ),문어나 낙지 데친것 이렇게 하시고 싶다고 하셨지요.
저는 전2가지중에 명태전은 빼고 좀 다른걸 하는게 어떻까하는 생각과 나물중 고사리와 숙주는 하고 도라지 빼고 뭐 없을까 싶거든요.항상 명절때도 도라지는 저희집에서 천덕꾸러기거든요.오이와 도라지를 넣어 초무침을 할까요?

메뉴가 뭔가 빠진것같이좀 아쉽거든요.곁들일 음식 좀 알려주세요
서산댁님 대하를 지금 시켜놨거든요.
그때도 시켜 대하를 쪄서 상에 올려본느건 어떻까요?
좀 매콤한 음식이 빠진 것 같은데...
사람들이 일제히 오는게 아니고 몇명씩 나눠도착하는 관계로 적당한 게 생각이 안나서요
아 그리고 생선회가 메인메뉴인데 만두국 좀 안어울린다고 저희 아줌마는 그러시는데...
알려주세요.

[김혜경]

그러네요..생선회와 만두국이 좀...
만두국에서는 제육이나 편육이 더 어울릴 것 같은데요...