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요리물음표

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게장할때요...게는 어떤걸 써야하나요?

| 조회수 : 870 | 추천수 : 2
작성일 : 2004-10-01 23:49:28
냉동으로해두 되나요?(웬지 찝찝한데요;;;)

여기는 강릉인데요...게장 넘넘 먹고싶은데 사먹는건 맛도없고 찜찜하기도하고해서요.

가게땜에 다른지역으루 사러가는건 무리구......어디 택배하는덴 없나? ㅎㅎ


아시는분 갈켜주세요~~.
4 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. yuni
    '04.10.2 1:55 AM

    게장은 팔팔살아 움직이는 게로 담아야 합니다.
    기운없이 흐늘거리는 게도 안돼요.

  • 2. 채리엄마
    '04.10.2 6:19 PM

    요즘은 거의 냉동으로 게장 담가 파는거라네요
    워낙에 산게가 금값이라 타산이 안맞아서요

  • 3. ...
    '04.10.2 6:31 PM

    냉동이라도 갓잡아 배에서
    급속 냉동시킨 깨끗한것으로 쓰세요..
    괜찮습니다..

    인터넷으로 배달해주는곳도 찾아보면 있지 않을지..

  • 4. 김혜경
    '04.10.2 11:02 PM

    게장은 꼭 살아있는 게로 담그세요...

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