[re] 더덕손질법 아시는분
조정희 |
조회수 : 1,155 |
추천수 :
3
작성일 : 2004-09-17 18:01:19
84721
>
>원래 더덕이 이런건가요? 갑자기 더덕이 먹고파서 거금들여 사서 어렴풋한 기억으로 칼등으로 다져 고추장양념 하려했는데
>
> 칼등으로 다지니 잘 부서지고( 세로로 이등분 하고나서), 손에 뭔가 끈적한게 자꾸 묻어나네요.
>어떻게 하는건가요. 손맛의 달인님들 한수 가르쳐 주세요.
저는 비닐봉지에 넣고 마늘 다지는 방망이로 살살 두들겨 준답니다.
* 김혜경님에 의해서 게시물 이동되었습니다 (2004-09-17 21:41)
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