식초를 많이 넣어서 톡 쏘구요,,
통마늘로 담았는데...마늘껍질도 물컹하는거 같아서 일일이
다까서 병에다 담아뒀거든요...
꿀병에 한병,,ㅡ.ㅡ
그냥은 맛없어서 못먹겠구..톡!!쏩니다~~
어쩜좋죠?껍질은 다까뒀는데..아까워서 참아 버릴순없구...
좀 도와주세요..........
요리물음표
요리하면서 생기는 여러가지 궁금증, 여기서 해결하세요
통마늘간장장아찌.ㅡ.ㅡ
예진모친 |
조회수 : 1,075 |
추천수 : 62
작성일 : 2004-09-12 21:51:25
회원정보가 없습니다- [육아&교육] 일산 오르다선생님계세요.. 50 2009-02-07
- [이런글 저런질문] 절판된책 구하기 힘드네.. 2 2009-03-14
- [이런글 저런질문] 파주에 사시는분계세요?.. 3 2007-03-13
- [이런글 저런질문] 환급사기조심하세요 4 2006-12-18
4 개의 댓글이 있습니다.
1. kimi
'04.9.12 10:43 PM그 식초 종류가 빙초산으로 하셨다면 그냥 물을 더 넣으시면 되는데,
만약 일반 식초에 간장.설탕 넣어 끊여서 넣으셨다면.....
아시는 분 리플 주셔야 되겠네요.2. 이영희
'04.9.13 8:19 AM통마늘로 할때는 그리 여름장아찌용으로 하시면 안되요.
이름대로 빨리해서 바로 먹는 레시피라....
지금 있는 국물을 다 버리시구 간장과 물을 동량으로 끓여 식힌다음 부으세요.
식초맛이 적당히 빠질꺼예요.
글구 좀 익힌다음 드세요......3. 예진모친
'04.9.13 11:51 AM마늘껍질을 다 까놓았거든요...한알한알...
그래도 괜찮은쥐....이영희님 말씀대로 간장 물을 1:1로 ~그럼...설탕은 안넣어두 괜찮은가요?4. 이영희
'04.9.13 5:01 PM먼저 부은신것에 설탕 넣지 않으셨어요.
만약 단걸 좋아 하시면 설탕 좀 넣어도 되죠......
☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
N
| 번호 | 제목 | 작성자 | 날짜 | 조회 | 추천 |
|---|---|---|---|---|---|
| 9479 | 맛있는 김.. 50 | 뽀동 | 2004.09.13 | 863 | 1 |
| 9478 | 매실액에서 거품이 날때 50 | 규망 | 2004.09.13 | 5,999 | 2 |
| 9477 | 고들빼기 김치-쓴물얼마나 빼야 하나요? 50 | 창원댁 | 2004.09.13 | 864 | 1 |
| 9476 | 메추리알 잘 삶고 까는법이요? 50 | 똘이 누나 | 2004.09.13 | 3,228 | 25 |
| 9475 | 망고 샐러드 하려고 하는데요? 50 | 이정임 | 2004.09.13 | 537 | 2 |
| 9474 | 자연산 송이 올라 온 김에 질문! 50 | 모나미 | 2004.09.13 | 537 | 7 |
| 9473 | 손님초대용 자연송이요리 어떤 게 좋을까요 50 | 임수진 | 2004.09.13 | 648 | 2 |
| 9472 | 인삼을 꿀에 잴 때... 50 | 와사비 | 2004.09.13 | 2,385 | 4 |
| 9471 | 요구르트케익 과 바질에 대해 질문이 있습니다...^^ 50 | 권나영 | 2004.09.13 | 692 | 3 |
| 9470 | 곰팡이가 생긴 굴소스 50 | 꽃내 | 2004.09.12 | 3,261 | 2 |
| 9469 | 급)요구르트 케익만들때 식용유 없다면 버터를 녹여야 하나요? 50 | 요리짱 | 2004.09.12 | 682 | 1 |
| 9468 | 어제 콩나물밥 올리신분여~ 50 | 곰세마리 | 2004.09.12 | 979 | 4 |
| 9467 | 집에 마시지 않는 술이 있는데... 50 | 푸른바당 | 2004.09.12 | 508 | 2 |
| 9466 | 통마늘간장장아찌.ㅡ.ㅡ 50 | 예진모친 | 2004.09.12 | 1,075 | 62 |
| 9465 | 요구르트 케익 밥솥이 2번 취사가 안돼네요..휴. 50 | 이수민 | 2004.09.12 | 1,262 | 1 |
| 9464 | 맛간장만들때? 50 | 수선화 | 2004.09.12 | 736 | 2 |
| 9463 | 요구르트케잌 어디에 할것이냐.. 50 | 제빵초보 | 2004.09.12 | 487 | 2 |
| 9462 | 요구르트 케이크에서요 식용유 1스푼인가요? 아님 1컵인가요? 50 | 이수민 | 2004.09.12 | 544 | 1 |
| 9461 | 혼다시는..?? 50 | 질문 | 2004.09.12 | 600 | 10 |
| 9460 | 빵을 만들고 싶은데.. 50 | 라리에 | 2004.09.12 | 608 | 1 |
| 9459 | 훼미리 레스토랑식 볶음밥요? 50 | 송이맘 | 2004.09.12 | 1,483 | 48 |
| 9458 | 요리꽝이 곰탕을 여쭙니다. 50 | 이서영 | 2004.09.12 | 524 | 2 |
| 9457 | 꿀을 먹어? 말어? 50 | lali | 2004.09.11 | 2,091 | 14 |
| 9456 | 자연산송이버섯보관방법~알려주세요. 50 | 칼라(구경아) | 2004.09.11 | 13,665 | 4 |
| 9455 | 국 데우기 50 | 꺄오!!! | 2004.09.11 | 1,913 | 3 |