연두부 어떻게 꺼내세요?

[눌]

82쿡에서 연두부 요리하신 사진들 보면 연두부가 너무 너무 예쁘던데..
제가 연두부 곽에서 꺼내면 완전 산산조각 나버려요.
1/3정도는 곽에 붙어버려서 숟가락으로 박박 긁다 보면 아주아주 지저분~

안 부서지게 꺼내는 방법이 따로 있나요?
알려주세요~~

[김새봄]

비닐 제거후 뒤집어서 도마나 접시위에 올린뒤 팩 모서리를 조금 자릅니다.
비닐을 벗거낸후 두무윗면을 도마가 접시에 닿게 엎어놓으면
풀라스틱 용기가 하늘을 보게 되죠. 용기 모서리를 가위나 칼로 슬쩍 자릅니다.
자르면 그 틈으로 공기가 들어가 이쁘게 통째로 빠집니다.

[ombre rose]

아~ 그런방법이...
눌님 덕분에 새봄님 정보 저두 잘 얻고 갑니다*^-^*

[다시마]

몇번을 읽어도 이해가 안 되어서.. 저같은 분 또 계실까봐 대신 정정해 올립니다.
둘째 줄.
비닐을 벗겨낸 후 두부 윗면을 도마나 접시에 닿게 엎어 놓으면..
ㅎㅎ. 맞죠?

[눌]

새봄님 자세하게 설명해주셔서 감사합니다~
언능 연두부 사다가 해봐야지~

[김혜경]

아...저도 늘 고민이었는데...

[순두부는..]

봉지에 들은 순두부는 봉지를 깨끗하게 씻은다음
도마위에 올려놓고 칼로 반을 두동강나게 잘라줍니다..
그런다음 숟가락으로 떠넣으면 되지요

[바이올렛]

연두부윗면에 붙은 비닐을 벗겨내고 칼로 플라스틱가장사리에 바짝 붙여서
네면을 한번 칼로 바싹 붙여서 돌려주세요,그다음 플라스틱 용기 채로 도마나
접시위에 살포시 엎어주시면 딱 이쁘게 떨어져요.