혹 미역튀각어떻게 하는지 알고계신분요....

[몽쥬]

저희 시모께서 울릉도에서 사오신 미역을 주시면서 이건 국으로먹는게
아니란다.튀겨서 먹는거란다 하시는데 도통 감이 오질 않네요.
코스트코가니 미역튀각 팔기는 하던데 어떻게 만드는지 아시는분 자세하게 가르쳐 주세요.

[jasmine]

1) 베란다에 잘 말려서
2) 표면을 마른 행주로 잘 닦은 후
3) 기름에 튀기는데....넣자마자 건져서 키친타월에 기름을 빼세요.
4) 미역이 짜니까 설탕에 한 번 굴리거나 뿌려주면...완성.....

[lyu]

절에서 스님들이 금방 해서 드시는 튀각 알려드릴까요?
적당히 부순 미역을 너무 뜨겁지 않은 기름에 튀겨냅니다
너무 뜨거우면 다 타고 너무 온도가 낮으면 질겨지니 이거이 예술입니다요
설탕과 물엿을 적당히 넣은 후 냄비에 녹여요
거기에 고춧가루를 약간 넣는 공야주 할매도 있던데......
겨울엔 물엿을 많이 여름엔 설탕을 많이 -통깨도 넣고,
그리고 미역을 머무려 넓은 쟁반에 고루 펴서 빨리 식히며 붙은 녀석들은 떼어 놓으면
술안주로 과자 대용으로 좋지요
미역국보다 미역을 많이 먹게 되어 종종하는데
대각으로는 하기가 그래서 한참 되었네요
먹어 본 지가......

[몽쥬]

정말 상세한답변들이네요.
쟈스민님방법에 lyu님방법까지 섞어 해 보겠습니다.
고맙습니다.