요리물음표
요리하면서 생기는 여러가지 궁금증, 여기서 해결하세요
생 모짜렐라 치즈에 관한여..
한국에서는 맛있는 치즈구하기가 너무 힘드네여..
며칠 전에는 브리치즈랑 까망베르 치즈를 먹어봤는데여..
깡통에서 뚜껑을 뜯는 순간.. 기절하는 줄 알았어여..
이런 것을 어떻게 먹을까 하구여..
유통기한은 아직 한참 남아있는데..
신선해 보이지도 않구.. 맛도 별로구..
오늘 제가 좋아하는 모짜렐라 치즈를 구했는데여..
먹어보고 너무 실망했답니다..
비닐봉지에 물(?)과 함께 들어있는 것이었는데..
얼렸다가 녹인거라서 그런지 (수입과정상 거의 모든 치즈가 냉동상태로 들어온다고하네여..)
너무 별로였어요.. 예전에 미국에서 먹던 맛이랑은 너무 틀리네여..
한국에서 자체 생산하는 생 모짜렐라 치즈는 없나여?.
꼭 모짜렐라 치즈 아니더라도.. 한국에서 생산되는 맛있는 치즈아시면 좀 알려주세여..
감사합니다..
모두들 행복하세요..

1. ..
'04.8.20 4:43 AM한글 제대로 쓰는 법 배우세요.
보기 안 좋습니다2. ..님도
'04.8.20 9:29 AM답글 다는법 배우셔야 겠어요.
보기 안 좋습니다.3. yuni
'04.8.20 10:32 AM요구르트가 맛있는 낙안밀크에서도 치즈가 나오는걸로 들었어요.
http://www.naganmilk.co.kr 에 들어가보세요.
많은분들이 드셔보시고 맛있다고 하셨거든요.
연락처는 061-754-8868, 011-627-5844 (김귀진)입니다.4. 지혜림
'04.8.20 10:38 AM유니님 감사해요..^^ 허가는 났지만 아직판매는 아니거든요. 아마 늦가을이나 겨울쯤 가능할거 같애요. 지금은 요구르트 주문하시는 분들한테 서비스 및 홍보 차원에서 드리고 있구요
스트링치즈 만들고 있는데 정말 맛있어용^^*
오빠가 하는데요. 모짜렐라와 사촌정도 된다나요?5. 나나
'04.8.20 12:05 PM한스 유가공이란데서 숲골 자연치즈랑 모짜렐라 치즈 나오는데요.
초록마을이낭 올가같은 유기농 전문점에 팔아요.
그 공장 시설 공사인가 한다고 당분간 치즈나 요구르트 나오던게
몇주동안 안 팔고 있던데요.좀 있음 다시 판매한다네요.
피자치즈로는 임실치즈도 맛있어요.순전히 피자에 넣어 먹는 다면요.
임실치즈는 케이크 플라자나 요리컴 같은데서 팔아요.
그리고 낙안밀크에서 나온느 치즈,,,
입소문 타고 무지 맛있다고 들었어요.
저도 아직 못먹어 봤는데 무지 궁금하네요^^6. 원글녀
'04.8.20 1:10 PM답변 감사드립니다.. 저두 낙안밀크 치즈 한 번 먹어와야겠네여..