너무나 만들고픈 소시지

[momy60]

식당에라도 취직 하래네요.
소시지 만드느법 배워 오라구요.
만드는 방법과 재료 사는 곳도 알켜주시와요.

[카페라떼]

제가하는 방법인데요..
함박스테이크 만들줄 아시죠?..
소고기와 돼지고기를 섞으시고 (한가지로만 하셔도 되구요),양파,당근,피망등
있는야채 갈어서 넣어주시고요, 마늘,생강,참기름,우스터소스,소금,계란1개 넣으시구
빵가루 넣어서 잘 치대주세요,이걸 동그랗게 빚으면 함박스테이크구요
이 반죽을 소세지 모양으로 빚어서 랲으로 말아서(사탕모양으로)양쪽을 묶어주시구
끓는 물에 넣어서 익혀주세요.. 익으면 꺼내서 후래이팬에 살짝 구워서
머스터드소스 찍어먹으면 정말 맛있어요.. 제가 만드는 수제소세지랍니다..

[다솜이]

우와~ 저두 소세지 만들구 싶었는데 한번 해봐야겠네요^^

[momy60]

카페라떼님! 감사합니다.
근데 한가지 더 혹 식용비닐 파는 데 아세요?

[카페라떼]

아뇨.. 잘 모르거든요..죄송!