호두파이 만드는법 부탁드려요.

[키위퍼품]

안녕하세요.
처음 글 올립니다.  이곳 방문하고 부터는 요리가 재미 있었졌어요.
막연히  하던 요리들이 정리가 된다고 해야 할까요.
그래서 요즘 요리 시간도 짧아지고, 손맛도 배는것 같고요.
항상 감사드립니다.
고수님들의 솜씨 더 좀 배워가도 되지요. 예쁘게 봐 주세요.
그리고 부탁 한 가지.
제가 요즘 호두파이를 좀 해 보려고 하는데, 당체 감이 안 오네요.
집안 어른께 선물로 드리고 싶어서요.
그분이 호두를 유난히 좋아하시거든요.
다시 한번 꼭 부탁드립니다.

* 김혜경님에 의해서 게시물 이동되었습니다 (2004-08-15 23:17)

[yuni]

키친토크에 '호두파이' 쓰시고 검색, 계속검색을 누르세요.
(검색에선 없어요 계속검색까지 하세요.)
몇가지 방법을 82식구들이 올려놓으셨답니다.

[어려워요]

바나나 머핀을 시도 -> 실패했습니다.
왜 빵집에서 파는 것처럼 질감이 포슬포슬하지 않고,
떡처럼 찐덕찐덕할까요?

또 한 가지 질문.
Cottage Cheese와 Cream Cheese는 뭐가 다른가요?