닭갈비 부위?

[스페셜]

오늘 저녁 메뉴를 닭갈비로 정하고서 코스트코를 가려니..
무슨 부위를 사야 하죠?
닭갈비 이니까.. 갈비 부위??!!  없었던거 같은데..
도와주세요_  

[인우둥]

원래 춘천에서는 닭다리살을 소갈비처럼 뼈에 붙인채로 돌돌돌돌 저며서 양념 후 재우니까
그게 꼭 소갈비같다 하여 닭갈비거든요.
그런데 집에서 하실 때는 매운 닭볶음하듯 한 마리를 통째로 쓰시는 게 편하실 거에요.
진짜 '닭의 갈비(鷄肋)'은 먹을 게 없잖아요.
춘천에서 파는 닭갈비는 닭의 갈비가 아니라
닭다리살을 소갈비처럼 펼쳐 포를 떠 양념해서 닭갈비랍니다. ^^

[yuni]

월마트에선 '닭갈비' 이런 이름으로 고기를 아예 다 포를 떠서
양념만하게 포장이 되어있던데요. 코스트코엔 없을라나요??

[여름]

부분육 중에서 닭 넓적다리살 손질해 놓은것 사세요.