냉동실에 얼려 놓은 질긴 오징어

[안개꽃]

요걸 빨리 해 먹어야 하는 데..
신랑은 너무 질겨서 못 먹을 거라고 하고 전 버리가 아까워 계속 놔 두고 있는데요.
잘게 썰어서 어떻게 해 먹음 좋을까요?

[솜사탕]

해동하셔서 센불과 청주에 후다닥 볶으셔도 그렇게 질기던가요?

정 잘게 썰어서 어떻게 하시고 싶으시면.. 잘게 다져서 전을 지져보세요.
아니면 갈아서 어묵같이 볼을 만드셔서 튀기셔도 맛날꺼에요. ^.^

[나나]

얇게 채 썰어서 청주나 맥주에 데챠서 요리하면..
좀 연해 져요.
한번 시험삼아 해보세요^^

[flour]

아니면 무를 한토막 넣고 끓인 물에 데쳐보시와요...연해집니다.

[키세스]

저 프레시어 냉동 오징어 샀었는데 생물에 비해 확실히 질기긴 하더라구요.
그래도 파채칼로 곱게 칼집 넣으니까 괜찮더라구요. ^^

[김혜경]

다져서 전부치시는 건 어떨까요?