올라와있는 레시피대로 한다면 불리기전 5컵을 불려서 사용하나요?
아님 불린찹쌀을 계량해서 5컵 넣는건가요?
엊그제 만들긴했는데 3컵을 불렸더니 4컵이 되더라구요..
그래서 부재료 계량도 약간 수정했는데
크게 상관은 없겠지만 그래도 알려주세요~~~`
요리물음표
요리하면서 생기는 여러가지 궁금증, 여기서 해결하세요
약실할때 찹쌀이요???
꿀물 |
조회수 : 597 |
추천수 : 2
작성일 : 2004-08-07 21:39:46
회원정보가 없습니다- [요리물음표] 베이컨말이할때... 1 2006-01-24
- [이런글 저런질문] [분당]의자 발에 씌우.. 4 2004-05-29
- [줌인줌아웃] 500원의 행복 7 2004-06-18
- [줌인줌아웃] 나비야~ 나비야~~ 5 2004-06-16
1 개의 댓글이 있습니다.
1. byulnim
'04.8.7 11:30 PM불리기전 5컵으로 했는데요.
꽃게님 레시피에서 소금만 2작은술로 하셔도 좋아요.
참 물끓여 카라멜 만드실 떄 불린 쌀도 체에 받혀 물기를 빼두세요.
그래야 3컵의 물의 양이 맞답니다.
아침 저는 물을 21/2로 하고 정종을 1/2컵 넣었답니다.
친정에서도 시댁에서도 꼭 들어가더라구요.
☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
N