요리물음표
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스파게띠아 치킨그라탕 만드는법 아시나요?
okaybody |
조회수 : 1,330 |
추천수 : 1
작성일 : 2004-08-07 10:53:40
엊그제 까르보나라 스파게티 만들어 먹었더니
좀 느끼해서 매콤한 스파게띠아 치킨그라탕이 먹고싶은데..
여기저기 검색해 봐도 화이트소스로 만드는 치킨그라탕만 나오더라구요
혹시 레시피 아시는 분 좀 알려주세요-
요즘 스파게띠아에서도 치킨그라탕 안팔던데
너무 먹고싶어요 흑;
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3 개의 댓글이 있습니다.
1. Ellie
'04.8.9 8:46 AM대강 찾아보니, 매콤한 스파게티 소스가 있네요...여기다가 치킨이랑 밥넣고 대강 비슷하게 하심.. ^^;;
(재료)올리브유 마늘 1개 고춧가루 1작은술 베이컨 30g 마른 매운 홍고추 ½개 토마토 소스 300g 이태리파슬리 약간 삶은 스파게티 200g 소금, 후춧가루
(만들기) 끓는 물에 스파게티 면을 넣고 삶는다
베이컨은 바삭하게 구워 기름을 뺀다
그 팬에 마른 고추를 송송 썰어 약한 불에서 고추가 타지 않게 주의해서 고추기름을 만든다
토마토 소스를 넣고 10분 정도 끓이다 고춧가루를 넣고 5분 정도 더 끓인 후 구운 베이컨를 넣는다
삶아진 면과 소스를 잘 버무린후 이태리 파슬리 다진 것을 뿌린다2. Ellie
'04.8.9 8:46 AM아, 그리고 치킨을 토마토 소스 파스타에 넣을때는 카레가루가 조금 들어가야되요. 정말 눈꼽만큼만 넣으면 되요.
3. okaybody
'04.8.15 1:22 AM아 정말 감사합니다 ^-^ 그대로 해볼게요
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