바베큐 립할 때 고기를 찌거나 삶아도 된다고 봤는데...
찌는거는 만두찔때 용기 ...아래는 물넣고 위에 구멍난 냄비하나 더올려서 만두찌는거요.
그런 용기에 만두대신 고기 넣고 쪄도 되나요?
물에 넣고 삶는것보다 나을꺼같기도하고.
그리고 립 소스할때 못보던 소스도 많든데..
대체할수 있는건 어떤게 있을까요...
알려주세요~^^
요리물음표
요리하면서 생기는 여러가지 궁금증, 여기서 해결하세요
바베큐립할때요..
식탐대왕 |
조회수 : 615 |
추천수 : 1
작성일 : 2004-07-31 10:18:00
- [요리물음표] 미국인..집초대 음식... 2 2011-02-22
- [요리물음표] 급질입니다..소갈비찜하.. 3 2006-11-16
- [요리물음표] 시아버님 생신상 차리는.. 1 2006-11-13
- [요리물음표] 아기반찬중 닭가슴살로 .. 3 2006-06-14
1 개의 댓글이 있습니다.
1. 다시마
'04.7.31 6:19 PM바베큐립이나 폭립으로 검색해보시면 다양한 대체방법들이 나와 있답니다.
찜용기에 파와 양파 깔고 고기 얹고 파양파 덮어서 찌세요. 약불로 1시간 정도 찌면 연해지겠죠?
☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
N