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요리물음표

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바베큐립할때요..

| 조회수 : 617 | 추천수 : 1
작성일 : 2004-07-31 10:18:00
바베큐 립할 때 고기를 찌거나 삶아도 된다고 봤는데...
찌는거는 만두찔때 용기 ...아래는 물넣고 위에 구멍난 냄비하나 더올려서 만두찌는거요.
그런 용기에 만두대신 고기 넣고 쪄도 되나요?
물에 넣고 삶는것보다 나을꺼같기도하고.
그리고 립 소스할때 못보던 소스도 많든데..
대체할수 있는건 어떤게 있을까요...
알려주세요~^^
헨델과그레텔 (sunnyge)

1 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. 다시마
    '04.7.31 6:19 PM

    바베큐립이나 폭립으로 검색해보시면 다양한 대체방법들이 나와 있답니다.
    찜용기에 파와 양파 깔고 고기 얹고 파양파 덮어서 찌세요. 약불로 1시간 정도 찌면 연해지겠죠?

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