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요리물음표

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저도 질문.. 가마솥 후라이팬요

| 조회수 : 800 | 추천수 : 4
작성일 : 2004-07-12 17:21:01
가마솥도 가마솥이지만,,, 전 부치고 할 때 쓰는 후라이팬으로 나오는 것들이요..
잘 되나요?  혹시 들러붙지나 않는지...

녹두전 지난 주말에 한 40장 부치다 불현듯 그걸 한 번 구입해봐?? 하는 생각이 들어
질문해 봅니다.
2 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. 러브체인
    '04.7.12 5:31 PM

    흠.. 뭐라고나 할까.. 첨에는여..후라이를 했다가 계란 볶음을 만들었어여..ㅋㅋ
    무슨 소린줄 아시죠?
    그런데 점차 길이 들더니 너무너무 좋아여..
    감자전 같은 거 부치면 원래 좀 잘 붙잖아여..그런데 전혀 안붙구요.. 또 날렵한 쇠뒤집게도 맘놓고 쓸수 있으니 넘 좋더라구여..
    테팔쓸때는 나무로 된 두툼한넘을 쓰다보니 짜증이 나곤 했는데..^^
    길들으니깐 너무너무 좋아여..

  • 2. 모란
    '04.7.12 7:09 PM

    길들이는건 아시죠?
    그담에 쓸때마다 잘 달구어서 기름을 넣으세요 그럼 안 붙어요..
    녹두전 은 정말 잘 부쳐져요..
    속까지 잘익기 때문에 고기 넣어도 안심되구요.
    꼭 달군 후에 기름을 넣는게 요령 이랍니다. ♬~~

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