지혜를 빌립니다

[호호엄마]

비가오고나서 많이 선선하네요(강원도 원주)
이사올때 시어머니께서 그릴있는 가스렌지를 사주셨거든요. 딱 한번 생선을 구워먹었는데, 맛이 없어서
사용하지 못하고 있읍니다.사용할수 여러방법이 있으시면 지혜를 빌려주세요..
그리고, 조금 있으면 가을이 오잖아요...저희 시부모님께서 산에서  밤을 주워다 주시는데, 그 양이 많아서 소화를 못시키거든요. 냉장실에 보관하니까 벌레가 생겨요..오랫동안 먹을수 있는 지혜도 빌립니다
좋은 하루 되세요

[에이프런]

그릴은 오븐과 기능이 약간 달라서 잘 안쓰게 되지요
수동으로 자주 열어보고 해야 안타니...
그릴 요리라고 다로 하기 보단 간단 한 요리부터 조금씩 해보세요
저 김도 굽고 감자 얇게 썰어서 구워 먹고 그러거든요
자주 열어 보고 관리 해야 되지만 불고기도 되던데요

그러고 참 살뜰하신 분 같아요
벌서 가을 걱정을...
밤은요
믿거라 하고 냉장실에 절대로 방치 함 절대로 안됩니다
일단 깨끗하게 씻은다음 깨긋한 찬물에 푹 담그어 냉장해보세요
몇칠에 한번씩 물을 갈아 주면서 1달 정도 신선하게 먹을수 있어요
이방법은 강원도 지방에서 도토리 수확철에 도토리를 자루에 담아서 냇물에 담그어 두던 지혜지요
밤도 원리가 같아서 벌레가 박에서 비가 오는 줄 알고 알을 까고 못나오거든요
우리가 몰라서 그렇지 알이 이미 밤안에서 환경이 바뀌기를 기다린데나요
그러니 밤 지키려면 이방법이라도 써야지요
전 그렇게 씁니다
다만 농약이 없는 밤이길 바라면서요