어럽게 실한천을 구입해서 양갱을 만들려구요
그런데 너무 가벼워 10g 감이 잡히질 않네요
우선 한움큼 물에 불렸더니 천사채 처럼 되었어요
붉은팥 앙금이 400g 정되 되었는데 불린 한천을 얼마큼 넣어야 할까요?
그리고 한천을 너무 많이 넣거나 적게 넣으면 발생되는 사건은 어떤걸까요?
이번주 신랑생일에 시할머님이 오셔서 준비하려고 하는데
완전 초보인 저로서는 만만치가 않네요..^^
요리물음표
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양갱만들때 한천이요..^^;;
이현주 |
조회수 : 749 |
추천수 : 3
작성일 : 2004-06-23 02:12:50
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