장아찌 질문이요..
한신영 |
조회수 : 533 |
추천수 :
8
작성일 : 2004-06-21 15:13:35
82704
키친토크보니까요..
장아찌에 술이 들어가던데요..
끓이지 않아서 좋다고..
그럼 꼭 술넣지 않더라도 물넣으면 되는거예요?
맛때문이 아니라 끓이는것 때문이라면요..
그리고,어떤곳은 간장설탕식초가 동량이고,,어디는 설탕식초는 않나와있는데..
정확히 비율은 어떻게 넣는게 좋은가요?
첨해보는 거라서..잘해보고싶네요.^^
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