요리물음표
요리하면서 생기는 여러가지 궁금증, 여기서 해결하세요
닭날개 오븐 요리 추천해주세요..
샘이 |
조회수 : 875 |
추천수 : 3
작성일 : 2004-06-11 14:15:07
엊그제 윙을 샀습니다.. 어떻게 해야할지 몰라서 일단 한팩만 샀는데요..
오븐에 굽고 싶은데 양념을 어찌해야할지 모르겠네요..
주말에 손님 몇분 초대할때 내려구요..
부탁드립니다..
오븐에 굽고 싶은데 양념을 어찌해야할지 모르겠네요..
주말에 손님 몇분 초대할때 내려구요..
부탁드립니다..
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5 개의 댓글이 있습니다.
1. 소도둑&애기
'04.6.11 2:54 PM저는.. 청주 조금 뿌려뒀다가..시즈닝 솔트 뿌려서 잠깐 재워서 구워먹어요. 기름도 빠지고 좋던데요...
요즘엔 시즈닝 솔트 뿌릴 때 마늘가루랑 양파가루 조금씩 뿌려서 하니 더 맛난거 같구요.2. 깜찌기 펭
'04.6.11 3:34 PM다진마늘, 다진파, 소금, 후추, 청주 에만 재웠다 그릴이나 오븐에 구워도 맛납니다.
울 시엄마 방법.3. 달콤과매콤사이
'04.6.11 4:59 PM저는 주로 닭다리를 이용하는데 날개도 같은 방법으로 해도 되니깐 혹시 참고가 될까싶어서...
칼집을 좀 낸후에(칼로 몇군데 찔러줍니다)
소금,후추,생강가루,청주에 재워서 잠깐 두었다가 우스터소스랑 버터 발라 오븐에 구워서 먹어요
우스터소스는 냉장고에 남은거 그냥 한번 해봤는데 색깔도 나고 맛도 소금간만 한거보다 더 좋더라구요4. 피글렛
'04.6.11 5:22 PM올리브 오일과 마늘다진 것, 소금, 마른 로즈마리 아주 약간 부셔서 섞은 것에 닭날개를 3시간 이상 재워 두었다가, 통마늘을 함께 오븐에 구워보세요. 담백하고 맛있어요. 로즈마리가 닭 누린내를 없애줍니다.
5. 배영이
'04.6.12 6:19 PM이건 시어머니 방법인데 소독둑&애기님의 요리법에 간장 약간, 올리브 오일 좀 섞어서
오븐에 구웠어요. 올리브 오일때문에 윤기도 흐르면서 간장때문에 색도 갈색이 도는게
먹음직 했어요. 드때도 손님이 오시는 거라 오븐에 한 50개정도 구웠는데 아이들도 좋다하고
어른들도 좋아하시데요.
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