어떤분께서 쪽지로 질문을 주셨는데 혹시 다른 분들도 궁금해 하실까 해서 ...
-----------------------------------
매실즙을 물에 희석시키지 않고 그냥 원액으로 마시나요?
수험생 아이를 위해 준비해볼까해서요.
그리고 탕제원에서 짤 때 한번 먹을 만큼씩 팩(레토르팩)으로 담아달라고해도 괜찮겠지요?
-----------------------------------
저는 원액을 그대로 마시지만 요즘 애들 입맛에는 잘 맞을지 좀 걱정입니다.
너무 시다면 희석하고 설탕을 타서 마셔도 좋으리라 봅니다
매실액 만큼의 물을 타도 시기는 여전히 십니다.
그리고 탕제원에서 사용하는 팩 기계는
아무거나 팩 할 수 있는 게 아니고
끊인 것만 가능한 걸로 아는데요.
저도 탕제원 하는 친구가 있어서 그렇게 해보려고 했는데 안되었더라는 ...
그러고 앞에 글에 썼듯이
매실액은 굳이 팩 할 것 없이 그냥 놔두셔도 됩니다.
오히려 팩에 밀봉하느니 그냥 놔두시고 드시는 편이 낫지 않나 싶네요.
요리물음표
요리하면서 생기는 여러가지 궁금증, 여기서 해결하세요
매실즙에 대한 어떤 질문
무우꽃 |
조회수 : 648 |
추천수 : 8
작성일 : 2004-06-06 20:59:35

- [이런글 저런질문] 책은 아니고 ... 2004-07-02
- [이런글 저런질문] 답 1 2004-07-01
- [줌인줌아웃] 서울철도 999 에 얽.. 6 2004-07-06
- [줌인줌아웃] 노량진수산시장 11 2004-05-06
1 개의 댓글이 있습니다.
1. 동그라미
'04.6.6 11:38 PM매실액을 저는 그냥 마시면 너무 진해서 마시기 힘들더군요
물:매실액을 5:1로 하시면 적당합니다 그냥 마시면 위가쓰리고 상한다는군요
얼음조각을 넣고 흔들어마시면 정말 맛있습니다
제대로 된 매실액은 냉장고에 넣지 않아도 변하지 않아요.
☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
N
번호 | 제목 | 작성자 | 날짜 | 조회 | 추천 |
---|---|---|---|---|---|
7271 | 노바 요구르트기(유리병) 쓰시는 분께 질문이요 1 | 쑥쑥맘 | 2004.06.07 | 591 | 10 |
7270 | 소스 질문 2 | 권오형 | 2004.06.07 | 465 | 2 |
7269 | 향정살 맛있게 먹는 법 알려주시와용~ 5 | 집이야기 | 2004.06.07 | 1,138 | 3 |
7268 | 매실엑기스에 관하여 3 | 맑은하늘 | 2004.06.07 | 602 | 7 |
7267 | 마늘장아찌 질문드려요... 1 | 카라멜 | 2004.06.07 | 1,137 | 11 |
7266 | 산들바람님 김치가... 4 | 소국 | 2004.06.07 | 1,075 | 6 |
7265 | 단호박요.. | 효주맘 | 2004.06.07 | 461 | 1 |
7264 | 두돌인데요...리플 급합니다!! 1 | 은선엄마 | 2004.06.07 | 508 | 3 |
7263 | 들깨를.. 2 | 소국 | 2004.06.07 | 697 | 2 |
7262 | 매실절일때 스텐레스 용기에 해도 되나요 1 | 히히 | 2004.06.07 | 674 | 8 |
7261 | 오늘 가입했어여... 3 | 양진모 | 2004.06.07 | 584 | 28 |
7260 | 콩 불려놨어요.... 2 | 민사고 | 2004.06.07 | 557 | 7 |
7259 | 매실엑기스때문인데.... 1 | 이니스프리 | 2004.06.07 | 599 | 7 |
7258 | 매실준비작업중 4 | ahha | 2004.06.06 | 666 | 3 |
7257 | 마늘 간장 장아찌는 언제 먹나요? 1 | 아침 키위 | 2004.06.06 | 2,261 | 1 |
7256 | 매실즙에 대한 어떤 질문 1 | 무우꽃 | 2004.06.06 | 648 | 8 |
7255 | 마늘간장장아찌에 식초는 얼마만큼? 5 | 왕초보맘 | 2004.06.06 | 794 | 1 |
7254 | 귀여운가지~ 5 | ice | 2004.06.06 | 691 | 6 |
7253 | 어제 매실을 샀는데요... 2 | 대전맘 | 2004.06.06 | 587 | 4 |
7252 | 마늘 간장 장아찌 | 강현희 | 2004.06.06 | 616 | 1 |
7251 | 간장마늘장아찌를 해보려고 하는데요... 2 | 가을햇빛 | 2004.06.06 | 1,993 | 6 |
7250 | 토마토님의 간단양파장아찌 국물이요.. 2 | 짠순이 | 2004.06.06 | 1,038 | 9 |
7249 | 검은깨로 무엇을??? 4 | 바다 | 2004.06.05 | 619 | 7 |
7248 | 이 많은 감자 다 우짜까에?? 8 | 칼리오페 | 2004.06.05 | 1,932 | 3 |
7247 | 매실엑기스 만들때 2 | 날마다행복 | 2004.06.05 | 1,153 | 7 |