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요리물음표

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[re] 버섯 불고기 만드는 법좀 알려주세요!

| 조회수 : 852 | 추천수 : 1
작성일 : 2004-05-21 14:14:22

혜경샘의 리빙노트에도 최근 버섯고추장 불고기가 있었는데...
이... 느타리를 데쳐서 쓰나요?
아님 그냥 찢어서 쓰면 되는가요?
그냔하면 물이 많이생길것 같아서 여쭤보고 함 도전해 볼랍니다.
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2 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. 짱여사
    '04.5.21 5:47 PM

    생으로 양념해서 후라이팬에 살짝 지지는거 아닌가요..-.-;;
    아닌가..-.-;; ==3==3

  • 2. 김혜경
    '04.5.21 11:31 PM

    생으로 양념해서 프라이팬에 지져요. 물이 생기는데요, 어지간히 익으면 불을 확 올려서 수분은 증발 시켰어요.

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