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요리물음표

요리하면서 생기는 여러가지 궁금증, 여기서 해결하세요

뒷북칩니다.. 약식이요..

| 조회수 : 724 | 추천수 : 2
작성일 : 2004-05-21 16:17:25
다들 섬렵하셨지만 저는 이제야 하네요..
회사다닌다는 핑계로..
약식을 하려고 하는데 대추 말이죠.. 말릴대추를 어떻게 사용해야하나요..
그날 씨빼고 채썰면 되나???
아직 초보라서.. 글구,, 밤은 통조림밤 사면 되나요???
알려주셔요..
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2 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. bero
    '04.5.21 4:29 PM

    대추는 물에 한번 씻어서 씨빼고 채썰면 되고요,
    통조림밤 사서 잘라서 쓰시면 되요.
    그리고 찹쌀 5컵에 흑설탕 3컵으로 되어 있는데, 단거 안좋아 하시면 조절하시구요.
    저는 통조림밤하고 건포도 넣어서 하는데 둘다 단맛이 있어서 설탕 한컵만 넣습니다.
    살짝 단맛이 도는 정도예요. 가감해서 넣으세요.

  • 2. 샘이
    '04.5.21 5:30 PM

    고맙습니다.. ^-^

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