야콘활용법 알려주세요..

[Noa™]

김치냉장고에 보관했는데..더이상 방치할수 없는터라...

조회해봐도 야콘은 생으로 먹는거 외에 다른 방법은 없네요..

혹시 아시는분 맛나게 먹는 야콘요리 저에게도 살짝...ㅋㅋㅋ

[로이스]

야콘밥도 해먹던데여?
어떻게 하는건지는 잘 몰라서..--;
왠지 야콘을 믹서기로 갈은다음 부치기처럼 부쳐먹어도 되지 않을까여?

[황마담]

어부현종님 사이트에 있던데......

[나나]

샐러드에 채 쳐서 넣은 다음 먹어도 되구요.
무생채 처럼 무쳐 드셔도 되요.
먹기 좋게 썰어서 요구르트에 넣어서 비벼 드셔도 좋구요.
야콘이 날로 먹으면 아삭아삭 하니..날로 먹는게 제일 맛이 산뜻하니 좋은것 같아요.

[김소양]

찌개에 넣어서 먹으니.. 달콤하고 사각사각거리더라구요.. 찌개에도 한번 넣어서 먹어보세요..

[Noa™]

아... 다가능한건가요.. 제가 야콘에 좀질렸나..왠지 이상한 맛이 나지않을까..고민되네요.. 암튼 가장 만만한 맛이 날꺼같은 생채무침을 도전해봐야겠어요... 어부현종님 사이트는 어딘지도 알려주시지...^^;;

리플감사드립니다.. 근데..야콘밥 정말 궁금하네요.. 레시피없음 절대 시도 안해보는편이라.. 나중에 어디선가 레시피가 뜨면 그때 시도해볼랍니다...