감자값이 너무 비싸서
닭도리탕이 해먹고 싶은데 큰 감자를 사자니 더 비싼거 같아서
알감자를 한봉지 샀거든요...
몇알만 닭도리탕에 넣고 나머지는 조림을 해보고 싶은데...
맛나게 하는 방법 좀 알려주세요...
맛간장을 이용하면 될거 같기도 한데...
어묵조림은 그냥 맛간장 하나만 넣고 들들 볶아도 맛있든데....
맛있는 레시피 부탁드려요~~
요리물음표
요리하면서 생기는 여러가지 궁금증, 여기서 해결하세요
알감자조림...
이은경 |
조회수 : 1,218 |
추천수 : 7
작성일 : 2004-03-20 23:17:59
회원정보가 없습니다- [요리물음표] 김장 김치 속 재활용하.. 3 2007-02-25
- [뷰티] 허벅지 살빼려면... 10 2005-06-30
- [요리물음표] 완전 급해요..HELP.. 4 2005-12-16
- [요리물음표] 이웃들하고 펜션으로 놀.. 7 2005-05-27
2 개의 댓글이 있습니다.
1. Kay
'04.3.21 7:36 PM저는 요리책보고 했는데, 양념보다 더 힘든게 씻기 인것 같아요.
원래는 주름이 잡혀야 해서 껍질쨰 조려야 하는데, 초보인 제가 하기에는 너무 힘들더라구요.
헥헥..결국 씻다씻다 지쳐서 반 해먹고 반은 그냥 넣어뒀어요.
점점 더 엄마들이 위대하다는 생각이 드는 거있죠2. 이영희
'04.3.21 9:26 PM처음 부터 일일이 씻으면 너무 힘들구요. 물을 약간 적신다음 그릇에서 문대면서 돌린다고 표현해야할까,그런다음 물로 몇번 더씻으면 거의 깨끗해요. 전 두가지 방법으로 쪼글거리게해요. 렌지에 잠깐 돌리거나 그것도 귀찮으면 후라이팬에 기름 두르고 한참 볶다가 양념해서 조려요. 두가지 방법 다 쪼글거려요.맛간장에 매운 양념해서 조리면 개운해요. 그냥 맛간장만 할때,매운양념이나 사실 반씩 섞어야하는데 너무 달아서...간장이랑... 물엿을 좀더 넣어야 윤기가 나서요.
☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
N
| 번호 | 제목 | 작성자 | 날짜 | 조회 | 추천 |
|---|---|---|---|---|---|
| 5820 | 마트에 파는 국간장이요... 어느 상표가 가장 맛있나요? 6 | 어쭈 | 2004.03.22 | 1,798 | 1 |
| 5819 | 무순을 키워서 먹어보려고 하는데여.. 강남쪽에... 2 | 어쭈 | 2004.03.22 | 815 | 3 |
| 5818 | 깍두기 국물에 끈기가 생기는 것? 8 | 우리 | 2004.03.22 | 2,742 | 2 |
| 5817 | 완전독립준비생입니다. 양념준비하고싶어요. 5 | 주근깨 없고 빼빼마르 | 2004.03.22 | 865 | 13 |
| 5816 | 순대 만드는 법좀... 1 | 김영희 | 2004.03.21 | 876 | 24 |
| 5815 | 김구이.. 6 | 고새 | 2004.03.21 | 1,117 | 3 |
| 5814 | 안동찜닭 3 | 찜닭 | 2004.03.21 | 1,282 | 5 |
| 5813 | 저두요, TGIF 스파이시 케이준 치킨 파스타 궁금한디... 2 | 로로빈 | 2004.03.21 | 1,671 | 10 |
| 5812 | 알감자조림... 2 | 이은경 | 2004.03.20 | 1,218 | 7 |
| 5811 | 건강 찐빵만들때 3 | 코랄 | 2004.03.20 | 903 | 2 |
| 5810 | 외국책 싸게 파는 싸이트라면... | angela | 2004.03.22 | 957 | 20 |
| 5809 | 토마토 충동구매 11 | 글로리아 | 2004.03.20 | 1,568 | 9 |
| 5808 | 고맙습니다~ | 얼이 맘 | 2004.03.21 | 519 | 28 |
| 5807 | 스파게띠아 빠쉐 레시피(오리지날^^~) | 크리스 | 2004.03.20 | 3,404 | 3 |
| 5806 | 크리스님, 빠쉐 스파게티요 | 얼이 맘 | 2004.03.20 | 851 | 2 |
| 5805 | 통조림 체리... ^^; 1 | 그린티 | 2004.03.20 | 769 | 1 |
| 5804 | 하인즈 칠리소스요? 6 | 3ysmom | 2004.03.20 | 1,765 | 15 |
| 5803 | 남은 잡채로... 잡채밥 할려면?.. 그리고 데워 먹을때여.. 5 | 어쭈 | 2004.03.20 | 1,649 | 14 |
| 5802 | 양념야채(?) 보관법 3 | Adella | 2004.03.20 | 1,395 | 11 |
| 5801 | 한달이 넘은 단호박, 먹어도 될까요? 2 | 우리 | 2004.03.20 | 1,441 | 7 |
| 5800 | 베이비채소 아셔요.. 3 | 황유선 | 2004.03.20 | 906 | 4 |
| 5799 | 케익.. 2 | Mix | 2004.03.20 | 851 | 9 |
| 5798 | 밥통 카스테라 만들때 3 | zhfkf | 2004.03.19 | 1,378 | 6 |
| 5797 | 바자회음식추천부탁드립니다 5 | 수정맘 | 2004.03.19 | 4,653 | 7 |
| 5796 | 고구마에 싹이 돋았는데... 3 | 짱이엄마... | 2004.03.19 | 1,184 | 2 |