안녕하십니까. 날씨가 무척이나 쌀쌀합니다.
김혜경님의 책에서 압력밥솥으로 '약식'만들기는 아주 쉽게 되어 있으나
전기 압력밥솥으로도 약식을 할 수 있는지요
약식할 때 가장 중요한 것이 불조절인 것 같은데 전기 압력밥솥의 불조절은
어떻게 해야 하는지 궁금합니다.
행복한 하루 되십시요.
요리물음표
요리하면서 생기는 여러가지 궁금증, 여기서 해결하세요
전기 압력밥솥으로 약과를 할 수 있나요?
yellow |
조회수 : 911 |
추천수 : 5
작성일 : 2004-03-19 17:28:44

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4 개의 댓글이 있습니다.
1. 제임스와이프
'04.3.19 5:53 PM제가 바로 일주전에 했거든요..
쿠쿠로 했답니다..걍..밥하듯이 하면 된다구 해서..했더니 되더라구요..
저는 어서 레시피를 본건 아니구요..전날 자기전에 찹쌀 불렸습니다.(800g)
담날 오전에 간장 5큰술, 참기름 3큰술,흑설탕 5큰술,계피가루(조금),물엿(조금)을 잘 섞고, 땅콩,건포도,대추,잣,불린찹쌀에 넣고 물은요 찹쌀만큼만 넣으시면되요...찹쌀이 절대 물에 잠기면 안되더라요...
재료를 고루 섞은것을 밥솥에 넣고 취사 누르시고 밥하듯이 하세요.
그럼 완전히 OK날때까지 기다렸다가 완전히 다 된것 같을때 열어보심 됩니다..^^*2. 이론의 여왕
'04.3.19 6:57 PM제목만 보고 깜짝 놀랐어요. 약과 하신다는 줄 알고서.. ^^;;
3. 홍차새댁
'04.3.19 9:20 PM저는 맨날 전기압력밥솥으로 하는데요...^^
그냥 밥하듯이 하면 되요. 찹쌀을 좀 오래 불려야 하구요.
키친토크에서 검색하시면 꽃게님의 훌륭한 레시피 나오거든요.4. ??
'04.3.20 12:23 AM약과=약식?
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