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요리물음표

요리하면서 생기는 여러가지 궁금증, 여기서 해결하세요

저 양장피...

| 조회수 : 953 | 추천수 : 10
작성일 : 2004-03-12 22:16:06

다음주에 일단의 손님들이 오시기로 했어요
이곳도 양장피의 바람이 부는지라 함 해볼라하는데
미리 접시에 담아두었다가 랩 씌워서 냉장고에 두었다가
손님들 오시면 상에 내놓아도 될까요
혹시 양장피가 불지는 않을 런지
혼자서 다 할려니 시간절약 할 방법을 찾다가 생각해낸겁니다
리플좀 달아주세요
-키친토크 검색해봤는데 넘 많아서 읽어볼 엄두가 않나내요
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5 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. 카페라떼
    '04.3.12 10:20 PM

    야채종류는 썰어서 랲씌워서 놓으시구요
    양장피와 고기는 내가시기 전에 하셔야 되요
    삶아놓으면 불어터져서 않되구요
    양장피는 따뜻한 물에 담궈놨다가 조금만 삶으시면 되구요
    참기름과 소금으로 밑간하시면 되요

  • 2. 노란잠수함
    '04.3.12 10:26 PM

    아이고 이 와중에 이리도 빨리 리플을 주시다니
    감사합니디
    -TV보랴 메뉴 생각하랴 오늘 정신없었거든요

  • 3. 나나
    '04.3.13 12:05 AM

    양장피에 참기름,간장조금으로 밑간해서,,랩같은 걸로 꼭 싸서 냉장고에 넣어두면,,
    천천히 불어요,,
    어느 정도 시간은 벌수 있어요,,
    정 손이 바쁘시면,,이 방법도 써 보세요.

  • 4. 양장피소스
    '04.3.13 12:20 PM

    소스 만들어서 소스그릇에 따로내야하나요?
    양장피위에 둘러야하나요?

  • 5. 미씨
    '04.3.13 4:25 PM

    따로해서,, 섞는것일 날것 같아요,, 작은 종지같은곳에 소스담으시고,,상에서 버무리심이,,좋을듯,,,

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