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요리물음표

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보라색감자보셨어요?

| 조회수 : 2,164 | 추천수 : 19
작성일 : 2004-01-09 11:25:38
감자를 선물 받았는데 이쁜보라색이에요.갈아 먹는거라던데 보라색 감자의 정체를 알고 싶어요.가르쳐주세요.지금 그냥 볶아먹기도 하고 된장찌개에도 먹는데....원래용도로 먹어야 되는지 해서요.
6 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. 예술이
    '04.1.9 12:08 PM

    샐러드에 넣어 날로 먹기도 하고, 즙을내거나 갈아먹기도 한답니다. 왜 시도 있잖아요.

    감자꽃

    권태응


    자주꽃 핀 건 자주감자
    파 보나 마나 자주감자

    하얀 꽃 핀 건 하얀감자
    파 보나 마나 하얀감자

    좋은 것 선물 받으셨으니 잘 드셔요.

  • 2. 김동숙
    '04.1.9 12:30 PM

    음.. 제가 정확한 이름은 모르구요.. 감자의 여러종류중 하나에요.
    이거요, 다른 일반 감자들의 아린맛같은게 안나요. 아니 덜난다고 하는게 맞겠죠?
    전 개인적으로 이 감자 좋아해요. 쪄먹어도 맛있구 음식에 넣어도 맛있구.
    고구마도 물고구마 밤고구마 있짢아요. 이건 밤감자라고 표현하면 맞다고 해야하나?
    이거 서울에도 있나요?
    호주 슈퍼에 장보러가면 항상 이 보라색감자가 보통감자들보다 약간은 비싸요.
    맛있어요. 드셔보세요.

  • 3. 좀머씨
    '04.1.9 1:01 PM

    홈플러스에서 행사하는거 봤어요...종류가 4~5가지 되더라구요..고구마 닮은 감자, 보라감자,보통감자보다 비타민(?) 더 많은 감자 등등등...근데 결정적으로 상당히 비싸더라구요...

  • 4. 퉁퉁이
    '04.1.9 2:54 PM

    여름 휴가 때 최북단에 있는 명파 해수욕장을 다녀왔는데 그곳 특산물이 자주감자더라구요.
    먹는 방법은 똑같은 거 같구요. 저는 시루떡처럼 만든 특이한 감자떡을 먹었는데 너무 맛있더라구요. 서울에서도 파는 곳이 있는지 모르겠네요. 가끔 그 떡이 생각날 때가 있거든요.

  • 5. 홍차새댁
    '04.1.10 2:07 PM

    저도 마트에서 본 기억이 있습니다. 좀머씨님 말처럼 비싸던데요.^^

  • 6. 성우맘
    '04.1.10 6:15 PM

    82cook이 있어서 다행이에요.궁금한게 있어도 바로 해결할수 있어서....여러분 고맙습니다.

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