일하면서 밥해먹기에서 궁금한게 있어서......

[조희란]

   안녕하세요?   선생님이  쓰신 책을 요즘 재미있게  읽고 있습니다.   일한다는 핑계로 살림은 대충대충....먹는 것도 대충대충  .... 그런데  선생님 책을 보고  살림을 잘하고 다는, 잘 할 수 있을 것 같은  희망도  생깁니다.  아무쪼록 감사드립니다.   어제는  고구마를  구워 먹을까하다가  고구마맛탕을  해보았습니다. 어려서  좋아했던 기억도 있고해서  그런데  꿀을 만들어 보았는데  책에 쓰여진 분량대로  식용유 1큰술,설탕 1컵을 넣어보았는데  비율이 조금 안맞는 것 같아서 문의드립니다.  식용유1큰술  설탕1큰술인가요?    시간나시면  답변부탁드립니다.
* 김혜경님에 의해서 게시물 이동되었습니다 (2003-12-30 22:10)

[김혜경]

그 비율은 맞습니다. 식용유에 비해서 설탕이 무지 많이 들어가요...그런데 제가 거기에 쓴대로 저도 성공확률이 50% 밖에는 안됩니다. 키친토크에 검색해보시면 간단 맛탕이 나와요. 그걸 한번 참고해보세요.