도토리묵보관법 알고싶어요
수정맘 |
조회수 : 30,028 |
추천수 :
8
작성일 : 2003-12-23 21:16:53
79413
아시는 분께서 고맙게도 도토리묵을 아주 많이 쑤어주셔서 저녁에
맛있게 억었답니다
그런데 묵이 냉장고에 들어가면 맛이 없어지는것같은데
계속 맛있게 먹으려면 냉장고 말고 다른 보관방법이 있나요?

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5 개의 댓글이 있습니다.
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'03.12.23 9:21 PM
요즘은 락앤락에 넣어서 베란다에 두셔도 괜찮아요.
-
'03.12.23 9:34 PM
몇년전에 도토리묵이 많이 남아 손가락 굵기만큼 썰어 말려서는
손님이 오실때나, 반찬이 궁할때 물에 불렸다가 간장, 참기름에 볶아 먹으니
별미 였어요. 한번 해보세요~~`
-
'03.12.23 9:55 PM
도토리묵은 냉장고에 들어가면 맛이 없어지죠
바로 바로 먹을수 있으면 서늘한 베란다에 두셔도 되지만
좀 시간이 걸리겠다 싶으면
용기에 잘 담아 냉장고 야채칸에 보관하셔요
썰어서 먹을때 국국물을 부어 드시면 좋구요
그래도 일주일 이상 두면 안되는거 같더라구요
-
'03.12.23 11:21 PM
답변감사합니다
일단 열심히 먹고 질리면 냉장고야채실로 =3=3=3
-
'03.12.23 11:24 PM
열심히 드시고 질리면 말리세요. 말린 묵 불려서 묵잡채 해서 드세요.
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