요리물음표
요리하면서 생기는 여러가지 궁금증, 여기서 해결하세요
백김치는 접시에 담았다가 남으면 어떻게 ?
김치볶은밥 김치전 두부김치 해먹는데요...
백김치는 그냥 버려야 하나요?
먹다가 조금씩 남는 백김치는 다시 상에 올려도 맛이 없잖아요..
어찌 이용하는 방법이 있으시면 좀 알려주셔요.
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1. 수풀
'03.12.11 11:04 PM만두속으로 사용하면 어떨까요?
풀무원찜만두 겉포장지에 잘 익은 백김치를 사용했다고 하는군요.2. 치즈
'03.12.11 11:40 PM정말요? 고마워요
통에 쌓여가는 백김치 짜투리(?)가 너무 아까웠거든요. 만두 한번 해 볼께요.감사.^^3. 체리
'03.12.11 11:44 PM전을 부쳐도 맛있습니다.
배추전의 또다른 맛입니다.
쫑쫑 썰어 비빔국수에 넣어도 괜찮아요.4. griffin
'03.12.12 12:22 AM - 삭제된댓글제 친구는 매운걸 전~혀 못먹는 신랑이랑 시동생때문에 늘 백김치 담궜는데
것두 맨날 같이 지내던 신랑의 그리스 친구가 최~고의 피클이라면서 샌드위치에 팍팍 넣어 먹어서 열 받게하던 그 백김치로
김치찌개를 하더라구요..
고춧가루 팍~ 넣구.. 액젓 약간 넣구.. 맛 봤었는데 괜찮았어요..^^
아님 그리스 친구처럼 피클 대용으로다 함 시도해보시는건 어떨까요? ^^;;;
(참고: 종가집김치로 김치찌개 하니까 뭔가 깊은 맛이 부족한 듯해서 김장 양념을 약간 섞었더니~
오호~ 좋네요...^^)5. 크리스
'03.12.12 12:41 AM캬캬캬
넘 제밌는 시각이네요.
피클이라...
우리의 고정관념인가봐요...
정말 피클같기도 하네요.6. 치즈
'03.12.12 8:46 AM이래서 물어야 해요.
전에 부터 물어보고 싶었는데 별 방법이 있겠나 하고 버리기도 했거든요
김치찌게에는 빨간김치만 넣는다는 경직된 머리로 힘들게 살고 있다는 것이 표납니다.
만두속...
피클...주먹밥 먹을때 곁들임
배추전...어차피 흰배추로 하는데 맛이 더 좋겠어요
비빔국수 ...오이대용.
모두 감사합니다.7. 최은진
'03.12.12 10:53 AM어제 본 만두광고가 생각나네요.... 백김치를 넣어 더 맛나다는....^^
8. 안양댁^^..
'03.12.12 11:28 AM알찬정보,영양가있는 레시피,근심해소........
그러니까 하루라두 빠짐 궁금하고...9. 박민경
'03.12.12 6:01 PM저는 그거 쫑쫑 썰어서 밥비벼 먹어요. 고추장이랑 된장찌개 몇스푼넣구 쓱쓱 비벼서...아구아구 먹으면 맛있어요..헤헤^^
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