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요리물음표

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장조림이 탔는데요..

| 조회수 : 647 | 추천수 : 5
작성일 : 2003-11-27 15:33:27
어쩜좋아요 거금3만원어치...윽 ! 망할 텔레비본다고 그만 다 쫄아버렸어요 너무흥분했는데..탄건아니구요 쫄았는데 고기가 너무 질겨졌어요 조림장넣고 다시좀 끓이면 될까요? 어떻해요 좀 알려주세요
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1 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. 산수유
    '03.11.27 4:49 PM

    장조림은 먼저 소고기를 삶은 다음
    양념을 넣어야 안질겨요.
    팔팔 끓인 물을 적당히 넣고 해보세요.

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