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요리물음표

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family restaurant 의 립은 어케 만드나여?

| 조회수 : 726 | 추천수 : 6
작성일 : 2003-11-07 23:22:29
제가 그걸 엄청 조아하거든요..

토니로마스 립도 맛있구, 아웃백 립두 맛있구, 쪕쪕;;;

근데 맨날 사먹자니 너무 비싸서여 ㅠ,ㅜ

집에서 해 먹고 싶은데 방법이 있을까여??

고렇고롬 생긴(갈비대?) 고기도 어서 사는지 모르겠구,

그 희안한 양념도 어케 하는지 통 감이 안오네여 ㅠ,ㅜ

집에서 못 해먹는건 아니겠져??

저에게 방법좀 갈쳐주세요 ㅠ,ㅜ
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1 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. orange
    '03.11.8 9:31 AM

    베이비 립은 신세계에 있습니다.

    제가 하는 간단 방법은
    갈비를 파, 청주, 생강 넣은 물에 데치고

    소스(양파 간 것4T, 다진마늘 4T, 우스터소스 2T, 레드와인 4T, 물 2C, 소금, 후추) 는

    재료 섞어서 알맞은 농도로 끓여둡니다.

    갈비를 소스에 재워둡니다.

    오븐에 구우면서 중간, 중간 소스를 덧발라주세요...

    소스도 어떤 때는 바베큐 소스 사다 할 때도 있다지요... 귀차니즘의 극치... ^^

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