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요리물음표

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미원꼭 넣야되나요?

| 조회수 : 1,047 | 추천수 : 3
작성일 : 2003-11-03 12:31:07
첨으로 김치를 담아보려고 여기저기 묻고만 다닌지 언,,,일주일째입니다 근데 다들 미원을 조금씩 넣더라구요 전 딴거 해먹을 때도 다시다랑 미원 안넣는데 ,,,대신 뭐 맛낼수 있는거 없을까요 너무 겁나는거 있죠? 시작이 어렵다고 한번 해보면 잘할수 있을거 같은데... 비법전수 바래요
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4 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. khan
    '03.11.3 12:38 PM

    조미료 절대 쓰지마세요 .
    그걸로 김치 맛을 내는게 아닙니다.
    김치는 첨가해서 맛을 얻을수는 없습니다.

    첫째는 좋은재료가 맛을 좌우합니다.

    시중에 파는 각종 젓갈에도 조미료많이 들어갑니다.

  • 2. 아직도
    '03.11.3 6:09 PM

    가정에서 미원 거의 사라진줄 아는데...
    액젖 넣으며 얼마나 맛이나는데요..

  • 3. 미원대신에
    '03.11.3 6:14 PM

    저는 미원대신에 마른새우를 갈아서 넣습니다.

  • 4. 친정이모
    '03.11.5 12:23 AM

    맞습니다.
    미원 다시다같은 화학조미료 msg가 너무 많이 들어 있어요.

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