요리물음표
요리하면서 생기는 여러가지 궁금증, 여기서 해결하세요
[re] 이것좀 갈쳐주세요......
원맘 |
조회수 : 2,873 |
추천수 : 487
작성일 : 2003-10-14 15:53:04
아, 마침 어제 잡지 보다가 적으려 했는데 볼펜이 없어서 립스틱으로 써놓은 것 있습니다.
데리야끼 소스
- 가다랭이 국물 1/2컵
- 간장 5Ts
- 청주랑 맛술 각각 2Ts
- 다진 마늘이랑 설탕 각 1Ts
모두 넣고 반 정도 졸아들면 완성!
단맛이 싫을 때 마른 홍고추 넣으면 칼칼한 맛이 더해진다네요!
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