82cook.com을 즐겨찾기에 추가
login form

요리물음표

요리하면서 생기는 여러가지 궁금증, 여기서 해결하세요

도와주세요~ 전자렌지로 요구르트 만들기..

| 조회수 : 2,495 | 추천수 : 2
작성일 : 2003-10-09 09:58:39
그저께 시도했다가 실패했거든요.
실패할 줄이야... 다들 간단한 것처럼 얘기하시길래 쉬운줄 알았죠.
그대로 했는데 뭐가 문제였는지 모르겠네요.
이상했던 점은..
일단 냉장고에서 우유(서울우유 셀크였어요)를 꺼내서 전자렌지에 2분 돌렸는데
우유가 끓어넘치더라구요.
원래 그러려니 하고 꺼내서 좀 닦고 루테리를 1/3병 정도 넣고 잘 저었어요.
그리고 다시 넣고 2분 돌리는데 또 넘칠려고 하길래 1분 20초 정도에서 껐거든요.
우리집 렌지가 너무 쎈가요? 아니면 원래 넘치나요?
참고로 우리집 렌지는 강약 조절이 안되는 단순기능 전자렌지에요.
웅... 좀 잘할 수 있는 방법을 가르쳐주세요..

회원정보가 없습니다

9 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. 커피우유
    '03.10.9 10:06 AM

    우유를 몇 미리짜리를 넣으셨나요?
    전 200미리 4개 넣고 2분 돌리고 루테리 나눠 넣고 2분 돌리고 그랬는데...
    만약 200미리 하나만 넣으셨다면 당연히 끓을것 같은데...
    처음 우유를 뎁힌 온도는 약간 따뜻한 정도 였어요
    강약 조절이 안되시면 시간을 단축해 보세요

  • 2. 저는요...
    '03.10.9 10:08 AM

    서울우유 그냥 흰우유1L를 끓는 물에 중탕을 했어요.
    전자렌지에 우유팩채 안들어가서,,,
    약간 따뜻해질때 불끄고 불가리스 1병을 넣고,,,
    아침까지 그대로 두었더니,,,
    정말 요구르트가 되어있더라구요...
    우유팩그대로 냉장고에 넣고 1주일간은 잘 먹었답니다.
    딸기쨈, 포도쨈넣어서 잘섞어먹으면~~~
    아!! 오늘도 만들어야겠다.

  • 3. 김성희
    '03.10.9 10:09 AM

    전자렌지보단 남비로 데우는게 낫지 않을까요? 저는 남비에 우유 900ml(남양꺼. .싸서)넣고 가장가지에 거품좀 생길때까지 데우다가 체온정도로 식히고 불가리스 복숭아맛 한병넣고 휘휘저어 싱크대위에서 하룻밤 두었다가 냉장고에 넣어 먹으니 먹을만 하던데요. 그런데 떠먹는 요구르트보단 묽게 되더라고요. 연두부처럼 할려면 떠먹는 요구르트 넣어야 하나. .

  • 4. 보삼김치
    '03.10.9 10:42 AM

    저는 우선 쉬운 것을 좋아해서 전자렌지로 했읍니다.
    밤에 자기 전에 서울우유 200cc 짜리 4 개를 개봉하여 2분 돌리고
    불가리스를 넷으로 나누어 넣어 또 다시 2분 돌리고
    그냥 아침까지 두었습니다.

    냉장고에서 차게한 후 화인 스위트(혹은 설탕) 넣어 살살 저어주니 훌륭하게 되던데요?
    한 번 다시 해보세요

  • 5. 보쌈김치
    '03.10.9 10:46 AM

    위의 내용 추가입니다.
    저도 강 약 조절이 안되는 단순 기능 원 터치 전자렌지입니다.
    에일레스님
    우유 200cc 4개 넣고 2분 돌리시면 안 끓습니다.

  • 6. 민영
    '03.10.9 10:49 AM

    저는 요구르트 제조기사서 요플레 만들어 먹는데 이게 아주 간편해요. 일반우유 1L에 불가리스 한병을 잘 저어 제조용 컵에 나누어 붓고 버튼 하나만 누르면 8시간 후에 요플레가 만들어지니까 아주 편리하고 좋아요. 어차피 집에서 만들어 드실거면 하나 장만하는 것도 좋을 것 같아요. 요구르트를 많이 드시는 집이라면 훨씬 경제적인것 같아요.

  • 7. 피글렛
    '03.10.9 1:22 PM

    히힛..저도 요구르트 제조기 있지만, 전자렌지를 이용해서 한번 만들어 볼랍니다.

    재미있을 것 같아요!

    요새는 안사고 머리 써서 되는 거면 안사는게 좋아 보입니다. 슬로우 쿠커도 안사고 있는데...

  • 8. 레몬주스
    '03.10.9 9:45 PM

    저도 제조기 올 3월에 사서 여지껏 쓰고 있답니다.
    기계값은 훨씬 뽑은 것같아요.
    우유 2리터에 불가리스 하나넣고 7시간후엔 15개가 만들어집니다.
    확실히 5리터에 한번 하다보니 전기세는 좀 나오는 것같은데 제가 다이어트로 아침에 사과와 오구르트 2병을 먹거든요.
    참, 전 다른 첨가물없이 만들어진 그대로 먹습니다.
    바나나랑 먹으면 단맛이 생겨요.
    사서 먹는 것보다 저렴하고 안심되서 만족하며 씁니다.
    전자렌지 방법을 진작 알았으면 안샀을 지도 모르겠네요.

  • 9. 에일레스
    '03.10.10 11:15 AM

    그렇군요.. 4개에 2분이었네요.. 제가 그걸 모르고 1개를 2분 돌렸다는거 아닙니까..
    넘칠껄 뻔히 알면서도..
    답변 주신분들 모두모두 감사드려요..
    저 사실 요구르트 제조기 사고픈 맘이 굴뚝같긴한데
    결혼도 안하고 자취하는 제가 주방가전 욕심이 좀 많아서 커피메이커는 물론이고
    에스프레소 기계, 무선전기주전자, 믹서, 최근에 마련한 테팔 그릴까지 살림이 넘 많아서
    집에 더이상 들여놓을데가 없어서 요구르트 제조기는 꾸~욱 참고 있거든요.
    꼭 성공하겠습니다..

☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
댓글입력 작성자 :

N

번호 제목 작성자 날짜 조회 추천
3156 버섯탕수하는거좀 알켜 주시와요. 고맙습니다. 2 modookyung 2003.10.09 851 4
3155 생강즙은 어떻게 만들어요? 5 노랑물감 2003.10.09 1,536 4
3154 요새 밑반찬 어떤거 드세요? 6 이뿌니아짐^^ 2003.10.09 2,139 8
3153 [re] 도와주세요~ 전자렌지로 요구르트 만들기.. 진여 2003.10.09 1,214 14
3152 도와주세요~ 전자렌지로 요구르트 만들기.. 9 에일레스 2003.10.09 2,495 2
3151 드레싱종류 1 초보주부 2003.10.09 3,136 1
3150 고사리 나물 볶기... 2 박영숙 2003.10.08 1,716 1
3149 내입에는 영 아닌 퐁듀 치즈... 6 나나 2003.10.08 1,961 49
3148 moon님 마늘소스 궁금한데요^^ 2 러브스토리 2003.10.08 1,324 1
3147 [re] 파슬리가루...? 지니마미 2003.10.09 674 5
3146 [re] 파슬리가루...? 차미향 2003.10.09 685 1
3145 [re] 파슬리가루...? 원맘 2003.10.08 2,639 351
3144 파슬리가루...? 3 지니마미 2003.10.08 1,140 3
3143 호두를 달콤하게 튀기는 거 어떻게? 3 나그네 2003.10.08 950 9
3142 김치좀 담가주세요 3 김영숙 2003.10.08 1,203 2
3141 먹다남은 갈비로 갈비탕 끓이면 안되나요? 3 이예리 2003.10.08 2,002 2
3140 양장피할때 양장피는? 2 낮도깨비 2003.10.08 929 3
3139 입맛찿게하는 음식 뭘까요? 4 박경숙 2003.10.08 975 2
3138 뚝배기 달걀찜같은 모양과 방법은 어떻게 만드나요? 4 박혜련 2003.10.08 1,781 2
3137 양장피 말고 중국음식 중에 쉽게 도전할 수 있는 야채요리는? 4 레이첼 2003.10.08 1,793 1
3136 생신떡을 맞추려고 하는데요, 한말이면 양이 얼마나 될까요? 1 아니카 2003.10.08 2,756 8
3135 [re] moon님 궁금한게 있어서요 영서맘 2003.10.08 1,057 30
3134 moon님 궁금한게 있어서요 2 영서맘 2003.10.08 2,171 25
3133 [re] 젖 잘 나오게 하는 음식. 알려 주세요. 2 팅클스타 2003.10.08 1,785 1
3132 젖 잘 나오게 하는 음식. 알려 주세요. 11 ido 2003.10.08 12,297 1