대형마트에 가보면 현미찹쌀이 있고 그냥 현미가 있던데요...
2가지 사서 다 먹어보았는데 그냥 현미가 더 깔깔한거 같은데...
식사 대용 현미밥으론 어떤게 좋은지...
그리고 쉽게 불릴 수 있는 방법은 없는지...
현미밥 드시는 분 답변 주세요
요리물음표
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현미밥을 하려면 어떤 현미가 좋나요
노랑물감 |
조회수 : 1,437 |
추천수 : 1
작성일 : 2003-09-25 17:10:07
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6 개의 댓글이 있습니다.
1. 에일레스
'03.9.25 5:39 PM요즘 백화점에 발아현미 많이 팔던데.. 제가 먹어본건 아니지만 밥맛이 좋다고 하더군요..
2. 가영맘
'03.9.25 6:42 PM저두 현미먹은지 이제 1달정도 되어가네요..
전여 대형마트에서 파는 찹쌀현미(45%)랑 현미랑 석여있는거 먹었어요.
불리지 않고 풍년압력솥을 이용하여 밥을 하는데센불에서 압이찬후 삥삥 추가 돌기시작하면 3분정도 놓은후 젤 작은불에 5분이상 뜸을 들이고 김이 빠질때까지 둔후 먹으면 많이 가실거리안더라구요... 밥 량이 적을수록 뜸들이는 시간을 길게둡니다...
아!! 참고여 흙살림에서 우렁이쌀10kg에 35,000원팔아여..오늘 주문했어요...ㅋㅋㅋㅋ.3. 김수연
'03.9.25 10:33 PM저는 찹쌀현미 추천해요. 발아현미도 좋지만, 발아현미밥은 오래놔두면 영 꽝이죠.
4. 지마샘
'03.9.26 8:28 AM현미 좋다고 해서 먹은지 6개월째 접어드네요.. 실패도 많이해서,, 까끌하기도 했었고,, 죽도됐었는데 이제는 맛있어서 너무 좋네요.. 저희는 마트에서 현미4kg, 현미찹쌀4kg, 잡곡14종4kg 사서 5:4:1로 섞어 먹어요,, 밥맛 끝내줍니다.. 맞벌이라 저녁에 쌀씻어서 전기압력밥솥에 예약해놓으면 아침에 정말 맛있는 밥 되더라구요.. 일어나기 2시간전에 맞추어놓으면 뜸도 오래들구요..
발아현미는 맛있는데 계속 먹으려면 아무래도 가격이 세서..5. 건이맘
'03.9.26 8:54 AM전 그냥 쌀, 현미, 현미찹쌀, 수수, 조, 기장, 통밀, 검정콩 등등 마구잡이로 섞어서 하는데.
누룽지 생겨도 맛있고 좀 질어도 맜있고 정말 밥맛 좋아요..이거 먹다가 그냥 흰쌀에 잡곡 섞는 친정밥 먹음 맛없더라구요..누룽지 좀 누려서 건이 주면 건이도 정말 잘먹구요..
현미나 현미찹쌀 사실때요 꼭 유기농으로 사야한다네요.
도정이 덜 됬기때문에 농약이 남아 있을 수 있다고 그랬던거 같아요.6. 서정현
'03.9.26 9:56 PM어디선가 들은 얘긴데 확실치 않아요
확실하게 알고 계신분!
꼭 좀 갈켜 주세요!!!
현미가 백미보다 잔류농약이 많지만
체내에 들어가면 체외로 배출되는 농약의 양은 섬유질이 풍부한 현미가 훨씬많다고 하던것 같은데 그래서 전 백미보다 현미가 더 낫겠거니 하고 일반 현미 먹고 있는데..
아닌가요?
알고 싶어요.
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