어제 시장에서 포도 한상자를 샀는데요 비가많이와서인지 달지 않더라구요
그래서포도주나담가볼까하구 포도알하나하나닦아서 병에 담아놓았는데 그다음엔 어떡해야할지
막막하더라구요
맛나게 담그는법좀 알려주세요
즐거운추석연휴보내시구요
요리물음표
요리하면서 생기는 여러가지 궁금증, 여기서 해결하세요
포도주 맛있게 담그는법 좀 알려주세요
제니엄마 |
조회수 : 3,193 |
추천수 : 2
작성일 : 2003-09-09 08:49:52
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1 개의 댓글이 있습니다.
1. hajini
'03.9.9 11:01 AM포도 알알이 따서 3kg에 설탕 160g 과일소주 3.6L를 항아리에 밀봉하여
서늘하고 그늘진 곳에 보관한다.
2개월이 지난후 알맹이는 건져내고 다시 1개월간 숙성시킨다.
제가 일요일에 담근 레시피입니다.
저도 처음해봐서 망설여지지만
지난번 여기 레시피대로 담근 매실주가 아주 맛있게 되어서 알려드려요.
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