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요리물음표

요리하면서 생기는 여러가지 궁금증, 여기서 해결하세요

인삼(수삼) 재울때요..

| 조회수 : 1,012 | 추천수 : 1
작성일 : 2003-09-09 14:04:38
수삼이 생겨서 꿀에 재우려고 하는데..
꿀.... 좀 좋은거 써야 하나요?
왜 단지? 옹기?안에 들어서 파는 그런 꿀 써야 하나요?
아님.. 그냥 마트에 있는 동X서벌꿀 같은거 써도 되나요?
어떤 꿀 써야해요?
갈쳐주셔요.

아.. 글고 양은 어느정도로 해야하나요?
수삼이 잠길정도로만 하면 되나요?
^^
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2 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. 예술이
    '03.9.9 2:43 PM

    동*벌꿀, **벌꿀등등 뭐라도 괞찮아요. 양도 잠길정도(꿀이 넘치는 기분 ^ .^)까지는 아니라도 되어요. 그리고 냉장보관 하셔요.

  • 2. 진주
    '03.9.9 5:15 PM

    수삼을 편으로 썰어서 재우기도 하는데 캇터기로 갈아서 꿀에 재워봤어요. 숫가락으로 떠먹기가 좋고 물에 타서먹기도 좋아요....곤두레만두레한 남편에게 먹이기도 좋아요....^_^

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