잣에 이상한 냄새가 나요... ㅠ.ㅠ

[메텔]

냉장고에 잣을 넣어 뒀는데 요리를 하고 나니
예전의 고소한 잣 맛이 안나고
냉장고 냄새같은 맛이 나요...

아직 잣이 많이 남았는데 잡냄새없이 원래 잣 맛을 내려면 어떻게 해줘야 되죠?

[yozy]

잣은 밀폐가 잘되는 용기에 담아서 냉동 보관하세요.
냉동보관도 대충하면 쩔어서 못먹는답니다.

남은 잣은 고추장 볶음에 활용해 보세요.
잣 씹히는 맛도 괜찮답니다.
(볶음고추장은 쿠킹노트에서 검색하시구요)

[여름]

냉동실에 잣, 깨.....등 보관하실때 500ml짜리 생수병 사용하시면 좋아요.

냄새도 배지 않고, 꺼내쓰기도 좋고, 자리 별로 차지하지 않고, 무엇보다도 냉

동실에서 보물찾기 하지않아도 된답니다.

[우렁각시]

빨리 볶아서 멸치볶음네 넣어 보세요..

저도 아낀다고 놔두다 보니 그 향이 예전만 못해져서 고민하다가...

어느 분, 멸치볶음에 넣어 드신단 얘기에 함 넣어 봤는데요..맛있었어요.

특히 잔멸치 볶음에 넣으니 크기랑 색도 어울리구요..

[능소화]

견과류 냄새 나는 것은 이미 산화가 되었디는 얘기.
버리시는게 어떨런지요