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일본 된장 어떤 걸 사야 할까요?

| 조회수 : 2,095 | 추천수 : 3
작성일 : 2003-07-14 11:19:21
미소 된장국을 끓여 보고 싶은데요, 매장에 보니 색이 연한 것과 좀 짙은 것으로 두 종류가 있던데 어떤 것이 맛있을까요?
끓여 보신 분 계시면 알려 주세요.
코코아 (ymjelly)

요리를 즐깁니다. 매일 82쿡에 들리고 있어요. 많은 걸 배운답니다. 감사합니다.

6 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. 유지니~
    '03.7.14 1:33 PM

    전 색깔은 잘 모르겠구요..
    저희 숙모가 수입식품 장사하시는데요..
    봉지에든게있구 통에든게있는데 통에든게 훨신 맛있다네요..
    저도 통에든것밖에 안먹어봐서 색깔로는 잘 모르겠네요..

  • 2. 햇볕쨍쨍
    '03.7.14 1:44 PM

    제가 먹어보기로는 색이 연한것이 더 맛이있습니다.
    어머니가 보내주시면서 설명해주셨는데 까먹었어요.
    저도 지금 색이 연한것 먹고 있는데
    맛이 괜찮아요.

  • 3. orange
    '03.7.14 6:26 PM

    저도 맛있는 일본 된장 찾고 있는 중입니다....
    기꾸에서 주는 된장국은 구수한게 색도 진하고 맛있어요....
    된장국을 몇 번이나 리필해 먹는 만행을...... ^^

    그래서 계속 다른 된장 사다가 끓여보는데 그 맛이 안나네요....
    유기농 콩100%라고 써있길래 그건 좀 맛있으려나... 그랬는데 그것도 별로였구요...
    잘못 사면 조미료 맛이 강한 것도 있구요...
    지금은 애기 그림 있는 거(?) 사다 놨는데 그건 어떨지....
    요샌 일본 된장 종류도 많아서요... 그걸 다 사봐야 하는 건지...
    저도 맛있는 된장 알고 싶습니다.....

  • 4. LaCucina
    '03.7.14 11:19 PM - 삭제된댓글

    애기 그림? 있는거 혹시 마루고메 것 아닌가요? 저도 그거 사다가 먹거든요.
    여기서들 그게 맛있다고 추천하시더라고요. 한국엔 마루고메 것보다 더 맛있는 일본 된장이 들어 올지는 모르겠지만요 ^^

  • 5. 초록부엉이
    '03.7.14 11:31 PM

    "백된장" 달라면 알아서 주던데요.
    희어서 백된장이 아니라 다른 된장에 비해
    색이 약해서 백된장이라고 한대요.

  • 6. orange
    '03.7.15 12:25 AM

    상표 보구 왔습니다... ^^ 마루고메 맞네요... 여기는 마루코메라고 되어 있군요....

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