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요리물음표

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마늘 장아찌 할때요~

| 조회수 : 1,088 | 추천수 : 1
작성일 : 2003-07-01 13:13:08
식초에 마늘을 담궈 놓는 기간이요.

여기 선생님은 15일 간 담그래고

송광사님은 하루 라는데..

사실 송광사님 레시피로 시작 한건데 ...

15일 이면 제가 집에 없고 여행중일 때라 고민 되네요.

17일 귀국인데 그때까지 둬도 될라나요?

그리고 마늘을 담궜더니 식초가 붉게 변해서  참 아름답군요.

처음 하는거라 실패 할까봐 불안해요.

프라하에서 82cook에 소개 할만한 음식 찾아 볼려구요.
글로리아님은 아직 프라하에 있겠군요.
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3 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. orange
    '03.7.1 3:31 PM

    저는 예전에 일주일 담궈놓으라는 레시피가 있어서
    일주일 담궈서 했었어요...

  • 2. 김혜경
    '03.7.1 8:50 PM

    저 5일이라고 했는데요...

  • 3. 나혜경
    '03.7.2 12:38 PM

    선생님, 쿠킹 노트에 15일이라고 되어 있는데요?
    쿠킹 노트 참고 했거던요.
    책을 다시 볼께요.

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