어떤계란이 좋은가요?

[이영아]

안녕하세요?

요즘 82쿡 때문에 행복한 주부랍니다..지난번에 알려주신 감자 요리로 마음껏 살이 찌고 잇는 중이랍니다

이제부턴 아이들에게는 맜있는거 많이해주고 저는 그냥 쪄서 감자 다이어틀르 해야 할까봐요ㅠㅠㅠㅠ

옆구리로 삐저나오는 살들이 장난이 아니랍니다...아무튼 감자를 얇게 썰어서 튀겼더니 너무 맜있고

잘 먹는 아이들을  보니 마음까지 뿌듯하데요...사먹는 감자튀김은 웬지 아이들한테 미안하고 ..그런데..

남편한테 감자전에 감자탕..어젠 하루종일 감자와 함께한 날이었습니다....

아 그리고요 제가 며칠전에 떡국 끓이면서 느낀건데요 요즘 계란어떤가요?

계란에서 비린내가 넘 많이나고  꼭 풀어지는 느낌이 상한거 같기도하고  보통 계란은 유통기한이

없잖아요 전 그냥 10개사서 금방 먹거든요 여러분들은 어떤계란드세요 ? 요즘유정란이라고 해서

슈퍼에 있길래 한번 사서 삶아 봤거든요 무항생제에 성장촉진제도 않넣었고 한다고해서  그계란은

유통기한이 있더군요   그럼 일반계란은 대체 어떻게 생산 된다는 말인지....쩝

암튼 그 계란은 알은 작지만 기분에 싱싱한거 같고 비린맛도 안나는거 같거든요

어떤계란이 좋은가요? 그 유정란은 10개에 3200원이더군요 시중에서 일반계란 그저도 크기면 1000원도

안할거 같거든요  여러분들은 계란에 대해서 어떤 정보르 갖고 계신지 궁금하네요

그럼 일주일도 행복하세요   82처럼 건전하고 좋은 싸이트가 번창했으면 좋겠습니다

[행복한토끼]

저흰 두식구고
거기다 제가 그리 달걀을 즐기는 편도 아니라,
좀 비싸도 유정란 사 먹습니다.
유통기한 찍혀있으니까
적어도 그 안에 먹어 치우려고 노력도 하게되는 점도 좋은것 같고.

그리고
예전에 책으로 나온 "잘먹고잘사는법" 읽고 부터는
억지로 우유나 계란 먹으려하지 않습니다.
(교육이 어찌나 잘 되어 있는지
'우유... 계란... =완전식품'이 무슨 공식처럼 머리속에
인 박혀 있었는데
이 책보고... 그리고 여타 다른 건강관련 TV프로 보면서
완전식품 믿기보단 제대로 된 재료로 만들어 먹는게 낫다는 생각을 했거든요.)

기왕 드시는거 유정란 드세요.
다른데서 좀 아끼죠 뭐.*^^*

[김혜경]

전 그냥 거죽이 깨끗한 계란을 골라요...달걀껍질은 호흡을 하는데 거죽에 뭐가 묻어있으면 안으로 들어간다면서요??그래서 전 그냥 깨끗한 걸로...

[지은]

제가 알기론 계란 표면이 맨들맨들한건 안된다고 합니다..까슬까슬 한걸루...

[유정아]

일반 계란(판으로 파는것) 에도 유통 기한이 있어요 투명 뚜껑 옆 종이상표위에 쓰여 있지요
계란은 표면은 까실 까실하면서도 이물질이 묻어 있지않아야 좋겠죠
그리고 보관하실 때는 뾰족한 부분이 아래로 가게 보관하시는 것이 좋답니다

[김혜경]

아, 제가 깨끗하다는 건 이물질이 안 묻어있는 거 말하는 거 였는데...표현력이 부족하네요...^^;;