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요리물음표

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양장피 없는 양장피는

| 조회수 : 1,253 | 추천수 : 1
작성일 : 2003-06-17 11:09:23
82COOK 매일 보면서 오늘은 뭘 해먹을까 고민하거든요. 몇일전에는 모밀장에 필 꽂히고, 어젠,양장피에 필 꽂혔지요. 그래서 어제, 이마트를 갔는데, 가다랑이포도 안팔고, 양장피도 없네요. 눈에 불을 켜고 찾다가 지쳐서 물어보니 다들 모른다고만 하고.....
천상 재래시장에 가야 하나봐요. 주말에나 가야겠는데, 어디서 파는지 몰라서요. 사실, 대형마트만 가다보니 재래시장에서 장본게 손가락으로 꼽히네요.
가다랑이포 하고 양장피 파는곳 가르쳐 주세요.
근데, 양장피 없는 양장피도 맛있을까요? (급한김에 오늘 양장피 없이 해볼까 하는데....)
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6 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. 꽃게
    '03.6.17 11:15 AM

    아쉬운대로 당면으로 대체하면 어떨까요???
    저도 생각만 하고 해먹어보진 않았는데 ....

  • 2. 러브체인
    '03.6.17 11:28 AM

    어디 사시는지 모르지만 북창동이 가깝다면 꼭 한번 가보시라고 권해 드리고 싶어요.
    북창동에 가면 중국요리 재료상이 있거든요. 녹말도 여기서 파는 녹말이 정말 좋아요..
    시중에 파는 녹말로 튀기면 바삭한 느낌이 적고 중국식 소스를 만들때도 잘 안뭉치더군요.
    이유를 보니 감자전분100프로는 별루 없고 거의 옥수수녹말이랑 섞여 있더라구요.
    그런데 북창동에서 파는 녹말은 정말 그 느낌부터가 다르답니다. 작은 종이봉지에 1키로씩인가 덜어서 팔더군요.
    그리고 여기 가심 중국요리에 필요한 모든 소스 재료 기구를 구입하실수 있어요.
    누룽지탕에 좋은 찹쌀 누룽지부터 별거별거 아 있거든여.
    함 나가서 쇼핑해보세여..^^ 전 자주 가는 곳이랍니다.

  • 3. 부산댁
    '03.6.17 1:47 PM

    저 이번주 주말에 서울 가거든요? 북창동이 어디쯤이에여?? 제가 가는 곳이랑 가까우면 시간내서 함 가보고 싶어서요.. 멀면 시간상 힘들구여.. 가까운 지하철 역이라두... ^^

  • 4. 러브체인
    '03.6.17 2:20 PM

    남대문에서요..시청쪽으로 가시는 길목에 있어요.
    남대문 쪽에 가서 물어보심 알려주실듯 하네여..저는 잘 찾아 다니는데 누구에게 길 설명하는건 영 젬병이라..ㅡ.ㅡ

  • 5. 김혜경
    '03.6.17 3:26 PM

    양장피 없이 갖가지 채에 겨자소스를 끼얹어먹으면 겨자채죠. 괜찮아요, 양장피없으면 없는대로 한번 해보시고 나중에 제대로 해보세요.

  • 6. 김정화
    '03.6.18 9:29 PM

    http://www.ilovecookie.com/acecart/bin/nsshop.cgi?action=view&itemID=acj003
    요기 가면 양장피를 판다는......글구 냉동식품 중에 스넥롤이 가격대비 맛나다는...양도 많고요...^^

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