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요리물음표

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배추김치 담그기는요?

| 조회수 : 1,191 | 추천수 : 9
작성일 : 2003-06-04 15:54:07
배추를 한 열 포기쯤 얻어서 절여놓았는데 포기김치가 먹고 싶어서 요
그런데 요즈음 무는 왠지 맛이 없어서 바람든것 같기도 하고요
맛있는 김치 담그기 비법좀 공개 해 주셔요
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2 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. 김수연
    '03.6.4 11:30 PM

    요즘 배추김치 담그지 마세요. 무도 맛없고, 김치 냉장고 이용한다고 해도 맛이 덜해요. 조금만 참고 여름지나서 하세요.

  • 2. 김새봄
    '03.6.5 12:31 AM

    이미 배추를 절여 놓으셨으니가 담구셔야하는데 답이 늦은거 아닌지 모르겠네요.
    키친토크에 가면 제가 올린 여름포기김치 담구는법이 있습니다.
    김치를 가끔 담궈먹어도 늘 멋대로 고추가루 상태를 보고 왔다갔다 하는거라
    정확한 레시피는 아니구요.
    그래도 해본중에 맛이 있었던거거든요.
    검색을 해보면 제 글 말고도 다른글이 있을꺼에요.
    참고 하세요.

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